السعرات الحرارية في الليلة ، الطبق المفضل لدى كثير من الناس ، لما يتمتع به من طعم رائع ولاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الهامة المفيدة للجسم وتزويده بالطاقة ، لاحتوائه على بذور القمح وهي من الألياف ، والحليب الذي يمد الجسم به مع الكالسيوم والأشياء المفيدة الأخرى المتوفرة في هذا الموضوع سنتعرف على السعرات الحرارية في ليلة واحدة وقيمتها الغذائية.
السعرات الحرارية في الليلة
تشير السعرات الحرارية في الليل إلى المكونات المختلفة التي يمكنك زيادتها أو إنقاصها فهي من الأطباق الغنية بالفيتامينات ولكنها تحتوي على بذور القمح التي تزيد من السعرات الحرارية في هذا الطبق وتتكون الليل من بذور القمح والحليب والسكر ، وهذه هي المكونات الأساسية ، بينما تمثل المكونات غير الأساسية نسبة من كريمة الخفق ، والمكسرات المطحونة ، وجوز الهند ، ونشا الذرة ، وتتلخص السعرات الحرارية في الليلة على النحو التالي:
يحتوي كوب بذور القمح المطبوخ على 339 سعرة حرارية ، بينما يحتوي كوب بذور القمح غير المطبوخ (الخام) على 387.2 سعرة حرارية.
– بينما يحتوي الحليب ، وهو أحد المكونات الأساسية ، على 150 سعرًا حراريًا عندما يكون الحليب كامل الدسم ، فإن كوبًا من الحليب متوسط الحجم قليل الدسم يحتوي على ما بين 102 سعرة حرارية وحتى 121 سعرًا حراريًا في المتوسط ، يختلف باختلاف الحليب ونسبة التخفيض ولكن لابد من معرفة أن الحليب هو الذي يعطي طبق بالايلا قيمته الغذائية والعناصر المهمة التي تمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها طوال اليوم ولا يمكن إغفالها من هذا الطبق على الاطلاق.
اقرأ أيضا
السعرات الحرارية في الكنافة بالقشطة وأهم مزاياها وعيوبها
السكر هو أحد المكونات الأساسية في الليل ولكن يمكننا تغيير نوع السكر حيث أن الكثير من الأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية يستبدلون السكر الأبيض بسكر الدايت وهو يأتي في العديد من الأنواع المختلفة ويخدم الغرض من التحلية ولكن بالملعقة الصغيرة السكر الأبيض المضاف إلى طبق بليلة يحتوي على 45 سعرة حرارية.
هذا يعني أن طبق البليلة يحتوي على 339 سعرة حرارية في دقيق الذرة + 102 سعرة حرارية في الحليب الخالي من الدسم + 45 ملعقة صغيرة من السكر = 486 سعرة حرارية في الطبق.
القيمة الغذائية لكل ليلة
الليلة لها قيمة غذائية كبيرة كما ذكرنا ، لاحتوائها على عناصر غذائية ومعادن مهمة ، أهمها البروتينات التي يبلغ متوسطها 23.15 جرامًا في طبق الليل.
يحتوي الليل على مستويات عالية من الحديد والكالسيوم ، مما يغذي الجسم ، ويمنع هشاشة العظام ، ويلين العظام ويقوي الأسنان.
طبق البليلة قليل الدسم مما يجعله طبق حلويات مناسب لأنظمة الحمية الغذائية.
يوجد 50 جرامًا من الكربوهيدرات في ليلة واحدة ، وتعتبر هذه النسبة عالية جدًا.
اقرأ أيضا
السعرات الحرارية في بودنغ ، حقائق غذائية وفوائد للأطفال
البليلة طبق غني بالفيتامينات والمغنيسيوم والصوديوم وفيتامين ب 6 ونسبة كبيرة من حمض الفوليك وهو مفيد بشكل خاص للحوامل.
– إذا أضفت نسبة من المكسرات إلى الليل ، فستعتبر من الأطباق المتكاملة والمشبعة.