جدول ال فكرة
سوف يتدهور طعم المشروب الغازي إذا تُركت العلبة مفتوحة لعدة أيام. هناك الكثير من الكيمياء الرائعة في المشروبات الغازية. الفوران الذي يخرج من المشروب الغازي هو في الواقع عملية كيميائية ، فلماذا يفعل المشروب الغازي ذلك؟ تذوق أقل إذا تركت العلبة مفتوحة لعدة أيام؟ ستحتوي صفحة المحتوى على إجابة هذا السؤال.
يقل طعم المشروب الغازي إذا تركت العلبة مفتوحة لعدة أيام
تنخفض نكهة المشروب الغازي إذا تركت العلبة مفتوحة لعدة أيام لأنه مع فتح المشروب الغازي ينخفض الضغط وتقل قابلية ذوبان ثاني أكسيد الكربون. نتيجة لذلك ، تتم إزالة الغاز المتبقي من المشروب على مدار أيام قليلة حيث يتصاعد المشروب الغازي بسبب إطلاق فقاعات ثاني أكسيد الكربون في السائل أثناء الإنتاج.
لماذا فقاعة المشروبات الغازية؟
يحب الكثير من الناس الشعور بفقاعات تنفجر في الفم عند تناول المشروبات الغازية. هذه الفقاعات ناتجة عن حمض الكربونيك. يتكون حمض الكربونيك عندما يذوب ثاني أكسيد الكربون (CO2) في الماء (H2O) أو محلول مائي (مائي). لا يذوب ثاني أكسيد الكربون بسهولة في الماء. من أجل تحقيق ذلك ، يتعين على الشركات المصنعة زيادة الضغط في العلبة (أو الزجاجة) وإبقائها في درجة حرارة منخفضة في ظل الظروف اليومية. في ظل هذه الظروف ، يمكن لجزيئات الماء أن تلتقط العديد من جزيئات ثاني أكسيد الكربون ، ثم تُغلق العلبة بإحكام. يحافظ الختم بهذه الطريقة على ضغط كافٍ داخل العلبة لمنع المزيد من جزيئات ثاني أكسيد الكربون من الهروب. يوجد ثاني أكسيد الكربون داخل العلبة في شكلين. يذوب بعض ثاني أكسيد الكربون في الماء بين الجزء العلوي من الزجاجة أو العلبة والسائل عبارة عن بعض ثاني أكسيد الكربون في شكل غازي.[1]
في الختام ، تم العثور على إجابة السؤال ، هل ينخفض طعم المشروبات الغازية إذا تركت العلبة مفتوحة لعدة أيام ، بالإضافة إلى معلومات أخرى حول فوار المشروبات الغازية.