تجربتي مع Bonmaché العصيدة هي نوع من البقوليات تتميز بلونها الأخضر وتستخدم على نطاق واسع لفوائدها المتعددة وخاصة للعظام ، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية مما يزيد من فوائدها على صحة الأفراد كما في السطور التالية من مقال اليوم ، سنتعرف على تجربتي مع عصيدة العظام.
تعرف على المزيد حول نبات النمس
هناك الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في التعرف على نبات الهريس ، لأنه نبات تنمو من أجله شجرة معينة في أماكن خاصة ، وهو يشبه إلى حد بعيد شجرة اللوبيا ويطلق عليه اسم فول الصويا الأخضر ، وهو من البقوليات المزروعة في اليمن وتنتشر في شبه القارة الهندية وإندونيسيا والفلبين والصين ، وعلى الرغم من أن هذه الشجرة تنمو في أماكن غير باردة إلا أنها توجد في جنوب أوروبا وجنوب الولايات المتحدة الأمريكية ، ومن الجدير بالذكر أن نبات الهريس عدة أسماء كانت معين ، مثل كشري أخضر ، مج ، قطن وغيرها الكثير.
اقرأ المزيد عن
تجربتي مع Talbeenah اليومية
تجربتي مع Bonmaché
تعتبر الهريس من النباتات الحولية المنتصبة أو شبه المنتصبة التي تتواجد بأطوال من ثلاثة عشر بوصة إلى مائة وثلاثين سنتيمتراً ، بالنسبة للعظام التي كانت رائعة حيث كنت أعاني من آلام في جميع أنحاء جسدي مع أي مجهود ولو كان صغيراً. وبمرور الوقت ازداد الألم ، ولم تنجح وصفات الطبيب كما فعلت الأدوية التي تلقيتها بناء على تشخيص الطبيب.
ولذا فقد بحثت في الإنترنت بشكل مكثف عن أفضل المواد الطبيعية التي يمكنني الحصول عليها لتخفيف الألم الذي يجعلني غير قادر على القيام بالأعمال المنزلية البسيطة ، وبعد الكثير من البحث عثرت على Mache ، وهو نوع من البقوليات من أصل هندي والتي لديها تم زراعتها في الولايات المتحدة الأمريكية لمدة عام 1835 م ويمكن الحصول عليها بمفردها أو طهيها ولدي حماس كبير لتجربة هذه البذور لسهولة هضمها وقلة السعرات الحرارية ، مع إضافة معززة لكونها غنية بالألياف ، كما أنها قليلة الدهون ، كما أنها أفادت عظامي لاحتوائها على مستويات عالية من الكالسيوم ، وهو من أهم المعادن لتقوية العظام بشكل طبيعي. كانت تجربتي مع تصنيع العظام كما يلي:
- لقد أحضرت فاصوليا مونج وأضفتها إلى الحساء والسلطات
- كما أنني أضعها في البيتزا اللذيذة ، وخاصة المكونات لإعدادها
- كما أود إضافته إلى الفلافل بدلاً من الحمص للحصول على أفضل النتائج واستخدامه أيضًا لتزيين أطباق مختلفة.
خبراتك مع Bonmaché
هناك العديد من أصدقائي الذين حاولوا استخدام المصطكي لعظام قوية واتفقوا على فوائده المتعددة للعظام ويعملون على تقويتها. فيما يلي عرض تقديمي لتجربة أحد أصدقائي مع المصطكي للعظام:
- يقول أحد أصدقائي إنني أطحن كوبًا صغيرًا من حبوب المونج وأضف كوبًا من الحليب البارد
- قمت بخلط الحليب جيدًا مع العصيدة على نار متوسطة
- قلّبت المزيج جيدًا مع الاستمرار في التقليب
- أضيفي القليل من السكر أو الفانيليا حسب الرغبة ، ثم أطفئي النار واتركي المزيج يبرد
تجربتي مع عصيدة للأطفال
من خلال تجربتي مع عصيدة العظام ، وجدت أن العصيدة هي نوع من البقوليات الرائعة لصحة عظام الأطفال ، والتي تحافظ على قوتهم منذ سن مبكرة ، حيث تحتوي العصيدة على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين B6 وفيتامين K و حمض الفوليك ، مع العلم أن كل هذه العناصر تساهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة العظام لدى الأطفال الصغار وتزيد من أداء العظام عند الأطفال لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات التي لها قدرة عالية على التئام الجروح والكسور التي قد يعاني منها الطفل. كما تحتوي العصيدة أيضًا على البوتاسيوم الذي يساعد في بناء العضلات وزيادة القوة عند الأطفال.
قد يساعدك أن تقرأ عنها
فوائد الصمغ العربي للعظام والمفاصل
فوائد تجربتي في تصنيع العظام
استخدام المعجن له مزايا عديدة ومن أهمها نذكر الآتي:
- يساعد استخدام العصيدة مع الحليب في تخفيف الألم
- الماش يساعد على تقوية الاعصاب
- المعجن يساعد على منع النزيف
- يساعد المعش على تنظيم ضغط الدم
- الهريس يساعد على تنشيط الدماغ لدى كل من الأطفال والبالغين
- يساعد ماشا في تقليل حدوث السرطان
- تعتبر العجينة مدر للبول
- الهريس يحسن ويحفز الجهاز الهضمي
- يقي القناع من الأمراض المرتبطة بالعمر مثل البثور والتجاعيد
- الماش مسكن لآلام الظهر والعظام
- يعمل المعش على تجديد خلايا الجلد
- يساعد المعش على تنشيط المعدة والأمعاء
- الهريس مفيد جدا للحوامل لأنه يحمي الجنين من التشوهات
- يعمل المعش على تنعيم الصدر
- تعتبر فترة حيض جيدة
مونج الفول الضرر
تعتبر الظروف الدافئة والرطبة اللازمة لنمو البراعم بيئة مثالية لنمو الجراثيم ويمكن أن يؤدي ذلك إلى التسمم الغذائي من السالمونيلا أو EK أو الليستيريا لأن طهي العصيدة يساعد في قتل الجراثيم الضارة ويقلل من احتمالية الإصابة بالتسمم الغذائي. قد تختلف أعراض التسمم الغذائي باختلاف مصدر التلوث ، خاصة إذا كان المريض يعاني من الجفاف أو انخفاض ضغط الدم ، والضرر الناتج عن القماش يكون على النحو التالي:
- الإسهال الذي قد يكون دموي
- الشعور المستمر بالغثيان
- التعرض لحمى منخفضة مع جفاف شديد
- يشعر بالدوار
- الإغماء خاصة عند الوقوف
- تتعرض للإرهاق
- تبول أقل إجهادًا
- بول داكن اللون
- عطشان جدا
تجربتي مع Bonmaché الهريس من البقوليات الخضراء التي تشبه البازلاء ، وتجدر الإشارة إلى أن لها فوائد عديدة ، حيث أنها تحتوي على أهم العناصر الغذائية والمعادن ، وكذلك الفيتامينات والبروتينات وحمض الفوليك الضروري لصحة البالغين والأطفال. اجعلهم يصلون إلى نهاية هذه المقالة وقد عرفنا على نطاق واسع تجربة My Bone Porridge وسمعنا أيضًا عن تجربة Bone Porridge الخاصة بك وقمنا أيضًا بالإشارة إلى تجربة Bone Porridge للأطفال بالإضافة إلى الفوائد والمضار الرئيسية من mung فاصوليا.