طريقة الغداء محلية الصنع بالصور يعتبر الغداء من المقبلات المهمة خاصة في الفطور والعشاء ، وله نكهات عديدة سواء بالدجاج أو اللحم أو بدون هذا أو ذاك ، وبالنظر إلى الشائعات الأخيرة عن الغش ، خاصة وأن طريقته بسيطة ومباشرة بدون لحوم تمامًا اللحوم.
طريقة غداء منزلية مع صور ولحم بقري مفروم
مكونات لحوم الإفطار محلية الصنع
اقرأ أيضا
كيفية استخدام أمبولات الشعر … تعرف على فوائدها العديدة
خمس بيضات في درجة حرارة الغرفة.
خمس قطع جبنة مثلثات.
خمس ملاعق كبيرة من الدقيق
أربع فصوص من الهيل
– رشة ملح ورشة فلفل
مكعبان من مرق الدجاج المبشور
ملعقتان كبيرتان من النشا
– خمس ملاعق كبيرة من اللحم المفروم النيء
– ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
– نصف كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة من بودرة التوم
تلوين طعام أحمر سهل وصحي
خطوات تحضير لحم الفطور منزلي الصنع باللحم البقري المفروم
يتم فتح فصوص الهال وإزالة ما بداخلها والتخلص من القشرة.
– نضع الهيل وجميع المكونات في الخلاط ، بدءا من اللحم المفروم ، مع البهارات والزيت والمرق والدقيق والجبن واللون الأحمر والثوم.
– بعد خلط المكونات ، يتم تحضير ورق القصدير للتغليف ، حيث نضع كمية الخليط بالكامل.
نلف المكونات في الكيس ، ولفها على شكل لفة ونغلقها بإحكام على كلا الجانبين.
– نضع إناءً به الكثير من الماء على النار ونتركه يقف حتى يغلي ونهدئ النار.
– نضع الكعكة فيها ونتركها هناك لمدة ساعة ، ومن وقت لآخر نقلبها مرتين أو ثلاث مرات حتى تنضج.
– بعد ساعة نخرجها من الماء ونتركها حتى تبرد تماما مع الحرص على عدم فصل الكيس حتى يبرد تماما.
– وقمنا بتقطيعه بشكل دائري باللفافة ليكون من أفضل لحوم الفطور محلية الصنع مع اللحم المفروم والنعيم.
كيفية صنع لحم الإفطار منزلي الصنع
مكونات غداء بدون لحوم محلية الصنع
اقرأ أيضا
فوائد الزعفران وماء الورد للوجه .. تعرف على الفوائد الرئيسية وكيفية استخدامها
– عدد 2 مثلثات جبن مطبوخ.
– 2 بيض.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
– نصف كوب زيت.
– مكعب مرق دجاج مطحون.
– نصف ملعقة فلفل أسود.
– نصف ملعقة فلفل.
– فص ثوم وثلاث فصوص هيل.
كيفية صنع لحم فطور منزلي الصنع
اقرأ أيضا
زيت الأرجان للوجه الدهني .. تعرف على المزيد عن فوائده وكيفية استخدامه
توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدا حتى تتجانس تماما ويتم الحصول على عجينة طرية من المكونات.
في وعاء عميق نخرج المكونات ونعجنها معًا يدويًا لضمان التجانس التام.
– نحضر كيس بلاستيك حراري ، نضع فيه العجين ونلفه على شكل لفافة طويلة ، مثل لحوم اللانشون التي نشتريها من المتاجر.
نقوم بإغلاق الكيس بإحكام على كلا الجانبين لإبعاد الماء.
– في قدر عميق على النار ، ضعي كمية مناسبة من الماء وبعد غليان الماء ضعي اللفافة فيه.
– نهدئ النار ونتركها تغلي لمدة ساعة كاملة حتى تنضج بالكامل.
– يتم إخراج الخبز من الماء بعد مرور ساعة ونتركه حتى يبرد ثم نضعه في الثلاجة وبعد ذلك يصبح جاهزا لتقديمه مع الوجبات ويمكن إضافة النكهة المميزة لعائلتك بالداخل أثناء الإفطار على سبيل المثال ب- عند إضافة الزيتون للغداء مع الزيتون أو حسب الرغبة.