السعرات الحرارية في برجر مشوي يعتبر البرجر من أشهر الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس وعلى الرغم من احتوائه على الكثير من السعرات الحرارية مقارنة بالأطعمة الأخرى ، إلا أنه يمد الجسم بالكثير من الطاقة ، ولكن سرعان ما تنخفض مستويات الطاقة في الجسم والشعور بالجوع . في هذا المقال سنتعرف أكثر على البرجر المشوي ونسبة السعرات الحرارية التي يحتويها. تابعنا لمزيد من التفاصيل.
سنعرف السعرات الحرارية في البرجر المشوي
برجر مشوي
ينتمي إلى الأكلات الأمريكية والوجبات السريعة ، ويتكون البرجر من خبز أو لحم أو دجاج مع كاتشب أو دجاج حسب الحاجة ومايونيز وخضروات ، كما يتم تقديمه مع البطاطس المقلية والمشروبات الغازية مثل البيبسي أو الكولا ، وهو يستحق يذكر ان البرجر انتشر في جميع انحاء العالم كما ساهمت بعض المطاعم الامريكية في انتشار هذا الطعام ومن اشهر هذه المطاعم مطعم ماكدونالدز وكنتاكي فرايد تشيكن وفي السطور التالية سنتعرف على السعرات الحرارية المشوية في المواطنون.
السعرات الحرارية في برجر مشوي
تختلف السعرات الحرارية في البرجر المشوي حسب حجم الساندويتش ، حيث تحتوي ساندويتش البرجر الصغير على 245 سعرة حرارية بينما تحتوي ساندويتش البرجر الكبير على 445 سعرة حرارية.
شطيرة الهمبرغر والجبن الصغيرة تحتوي على 300 سعرة حرارية ، بينما شطيرة الهمبرغر الكبيرة والجبن تحتوي على 525 سعرة حرارية. شطيرة دبل برجر بالجبنة تحتوي على 740 سعرة حرارية.
لذلك يمكننا القول أن شطيرة البرجر مع البطاطس المقلية أو الصودا الخالية من السكر تحتوي على 1300 سعرة حرارية.
قد يساعدك أن تقرأ عنها
عدد السعرات الحرارية في وجبات ماكدونالدز
كيف تأكل برجر مع سعرات حرارية أقل
من الممكن بشر الجبن المضاف مع البرغر للتحكم في السعرات الحرارية مع دهنه برفق على الساندويتش ، وبهذه الطريقة يمكن التحكم في السعرات الحرارية في ساندويتش البرجر مع الحفاظ على نكهته الرائعة.
يمكنك أيضًا إضافة الكاتشب والصلصة التي تحتوي على 15 سعرة حرارية لكل ملعقة ، أو إضافة صلصة الباربيكيو التي تحتوي على 25 سعرة حرارية والمايونيز الذي يحتوي على 100 سعرة حرارية. باستخدام الخبز الذي يحتوي على الحبوب الكاملة لمذاقه الرائع ، فإنه يمد الجسم أيضًا بالألياف ويحتوي على نفس السعرات الحرارية مثل الخبز العادي ، وهو 120 سعرًا حراريًا.
اقرأ المزيد عن
السعرات الحرارية في وجبات هارديز
كيف لطهي برجر مشوي
كميات الوصفة
- ملعقة صغيرة من الماسترباتش
- بيضة متوسطة الحجم
- ملعقة صغيرة من صلصة ورشيسترشاير
- فص ثوم مهروس برفق
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- نصف كيلو لحم بقري مفروم ناعماً
يمكنك أن تقرأ عنها
تعرف على السعرات الحرارية في علبة التونة
كيف لطهي برجر مشوي
- نحضر وعاء عميق ، اخلطي البيض والخردل والصلصة جيداً لخلط المكونات حتى تتماسك
- اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم والفلفل الأسود والملح
- أضيفي مزيج البيض إلى وعاء اللحم مع الاستمرار في الخلط جيدًا حتى تمتزج المكونات
- افردي عجينة اللحم إلى كرات صغيرة حسب رغبتك وافردها باليد
- نحضر مقلاة عميقة ونضعها على نار متوسطة ونضيف القليل من الزيت النباتي للقلي
- يُترك الزيت على الموقد حتى يسخن جيدًا ، ثم توضع شرائح لحم البرجر فيه
- اقلب البرجر على الجانب الآخر حتى ينضج جيدًا ويصبح لونه بنيًا
- يمكن استبدال قطع البرجر المشوية على الشواية.
- يتم تحضير ساندوتش البرجر على خبزهم الخاص مع إضافة صوص المايونيز والكاتشب والخس والمخللات حسب الرغبة
- يوضع البرجر في الوسط مع طبقة من الخس والطماطم والمايونيز
السعرات الحرارية في برجر مشوي في نهاية هذا المقال تعرفنا على البرجر المشوي وطريقة تحضيره ، كما أوضحنا لك كيفية تقليل السعرات الحرارية في ساندويتش البرجر ، وكذلك الإشارة إلى السعرات الحرارية الموجودة في البرجر المشوي.