جبنة تمر مشاعل الطريفي جبن التمر من ألذ الحلويات التي يحبها الجميع صغارا وكبارا. كما أنه مفيد جدًا وله قيمة غذائية عالية جدًا. يقدمها الشيف مشاعل الطريفي بطريقة بسيطة للغاية وسهلة وسريعة لا تستغرق وقتًا في التحضير والمكونات بسيطة ومتوفرة ولهذا السبب تتناول مقالة اليوم جبنة التمر مشاعل الطريفي.
لتتعرف علي:
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة نجلاء الشرشبي
مكونات تحضير جبنة التمر مشاعل الطريفي
1- قدر معقول من البيانات.
2- علبة بسكويت دايجستيف.
3- وعلبة كوكيز الجوزاء.
4- وعلبة أخرى من بسكويت اللوتس
5- عين الجمل والجوز.
6- علبة حليب مكثف.
7- وعلبة قشطة.
8 و 6 قطع جبنة كيري.
9- وملعقة صغيرة من النسكافيه.
10- الكراميل للتزيين كما تشاء.
قد تكون مهتمًا:
كيفية صنع كعكة مع الحليب القاطع
طريقة جبن التمر مشاعل الطريفي
1- نحضر صينية مناسبة لدخول الفرن ويفضل أن تكون غير لاصقة ونقوم بدهنها بالسمن.
2- نحضر بسكويت اللوتس وبسكويت دايجستيف وبسكويت الجوز ونكسرها عشوائياً ونضعها في صينية مدهونة بالسمن سابقاً.
3- نجهز الجوز الناعم والجوز ونضعهما فوق الخليط.
4- نجهز التمر ونبدأ بإزالة البذور منه وغسله جيداً.
5- نجهز الخلاط ونضع التمر الخالي من البذور وعلبة حليب مكثف وعلبة قشطة أخرى وحوالي 6 قطع من جبنة كيري وملعقة صغيرة نسكافيه ثم نضع جميع المكونات في الخلاط ونبدأ في مزجها معًا حتى كلهم مختلطون.
6- نسكب المكونات المخلوطة سابقًا في الخلاط فوق البسكويت المكسور في القشرة.
7- نضع الصفيحة في الفرن على درجة حرارة متوسطة ، نشعل النار من الأعلى والأسفل.
8- اتركي الصينية لمدة لا تزيد عن 5 دقائق ثم أخرجيها من الفرن.
9- بعد أن يبرد الخليط يمكنك تزيينه بالشكل الذي تريده: يمكن تحضير الكراميل ووضعه على جبنة التمر كخطوط.
10- بمجرد أن تبرد ، يمكن تقطيعها وتقديمها.
لتتعرف علي:
طريقة عمل الكيك الاسفنجي بدقيق البسكويت
الفوائد الصحية للتمور
1- تحتوي التمر على نسبة عالية من الحديد مما يجعلها مناسبة لمرضى فقر الدم وفقر الدم.
2- مفيد جدا لصحة الجهاز الهضمي حيث يساعد على منع الإسهال واضطرابات أخرى في الجهاز الهضمي.
3- يحتوي التمر على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة ، لذلك فهي تساعد في تقوية جهاز المناعة والوقاية من السرطان والأمراض الأخرى.
4- لها قيمة غذائية عالية جدا لذا فهي مناسبة للأشخاص الذين يعانون من النحافة ويريدون زيادة الوزن.
5- يحتوي على نسبة عالية من الألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.
6- يساعد على منع التهابات الأمعاء والقولون لاحتوائه على نسب عالية من الألياف القابلة للذوبان في الماء وغير القابلة للذوبان.
7- يساعد على منع الإمساك حيث يساعد على تحسين حركة الأمعاء.
قد تكون مهتمًا:
كيف تصنع كعك الصوم بالبرتقال وأهم النصائح لإنجاح كل كعكة
8- يمد التمر الجسم بالطاقة لاحتوائه على مستويات عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية التي تساعد على الشعور بالنشاط والحيوية.
9- يحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على صحة الأعصاب.
10- يساعد في تعزيز صحة القلب وحمايته من الأمراض لاحتوائه على نسب عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم.