بسكويت الامونيا حلا فهمي بسكويت الأمونيا من أنواع البسكويت الرئيسية التي تقدم في الأعياد والمناسبات لما لها من مذاق مختلف ومميز ، وتقوم العديد من النساء بإعداد هذا النوع من البسكويت في المنزل لضمان جودته ونظافته ، لتوفير الميزانية ، وفي مقال اليوم. سنتعرف بالتفصيل على بسكويت الأمونيا هالة فهمي. تابعنا لمزيد من التفاصيل.
- كيلو دقيق
- كوبان من السكر البودرة
- كوب ونصف من السمنة
- ربع كيلو حليب
- اربع بيضات
- ملعقة كبيرة من النشادر
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير بسكويت حلا فهمي بالامونيا
- نأخذ وعاء عميق ونضيف الدقيق والبيكنج باودر
- ثم نقوم بدهن الزبدة بالسكر البودرة
- أضيفي الفانيليا والبيض مع الاستمرار في التقليب
- أضيفي خليط الدقيق إلى الزبدة مع الاستمرار في الخفق لخلط المكونات
- أضف ربع كوب من الحليب الممزوج بالأمونيا
- نصنع العجينة على شكل مستطيل ، ثم نضعها في صينية مدهونة بقليل من السمنة
- نضع قشرة البسكويت في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها تحمر القاع ، ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد
- توضع ملفات تعريف الارتباط في وعاء التقديم وتقدم
قد يساعدك أن تقرأ عنها
طريقة عمل بسكويت سالي فؤاد اللذيذ
طريقة صنع بسكويت الأمونيا بالقهوة
كميات بسكويت الأمونيا مع القهوة
- 2 كيلو دقيق
- ملعقة كبيرة فانيليا
- ثلاثة أكواب من السكر الناعم
- كوبان سمن
- كوب ونصف من الزبادي
- عشر بيضات
- قليل من الملح
- صلصة مصنوعة من ملاعق صغيرة من الأمونيا
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- السمسم
- قهوة
طريقة صنع بسكويت الأمونيا بالقهوة
- نخفق السكر بالبيض والسمن النباتي للحصول على قوام كريمي
- نضيف الحليب والفانيليا جيداً إلى الخليط للحصول على تجانس الخليط
- نضيف الأمونيا والملح وصودا الخبز والقهوة ، ثم نضيف الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في التقليب حتى تتكون عجينة طرية
- دع العجينة ترتاح لمدة ساعة
- تتشكل العجينة على شكل أصابع أو أشكال مختلفة من البسكويت
- توضع ملفات تعريف الارتباط في الصينية وتُرش بقليل من السمسم
- نضع القصدير في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة على الأقل للحصول على لون ذهبي
- نخرج الورقة من الفرن ونتركها تبرد على الجانب
- نضع ملفات تعريف الارتباط في وعاء التقديم ونقدمها
يمكنك أن تقرأ عنها
طريقة عمل الشيف حسن ايس كريم مانجو
بسكويت الامونيا حلا فهمي بسكويت الأمونيا من الحلويات المفضلة لكثير من الناس وخاصة الأطفال ، لذلك تبحث الأمهات عن طريقة لصنعها في المنزل لما لها من مذاق رائع ومميز ، وهناك العديد من الطهاة الذين يقدمون طرق مختلفة لعمل البسكويت في المنزل وخاصة بسكويت الأمونيا وهو من أفضل أنواع البسكويت الهش والرائع والجدير بالذكر أن المكون الأساسي لهذا البسكويت هو الأمونيا التي تتمتع برائحة قوية ورائعة مما يعطي مذاقاً مميزاً عند خبزها. وغير مكلفة.