طريقة عمل الفتق الشيف هالة فهمي تعتبر المفتقة من أشهر الأطعمة في الآونة الأخيرة ، والتي يتناولها الكثير من الناس اعتقاداً منهم أنها تساعد على زيادة وزن الجسم وتعالج التخسيس لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية نظراً لما تحتويه من عناصر غذائية ، إلا أن الأطعمة المفقودة تسبب ضرراً ومشاكل صحية. بالنسبة لبعض الناس وخاصة مرضى السكر والحوامل ، في هذا المقال سنتعرف بالتفصيل على طريقة الفتق التي تتبعها الشيف هالة فهمي ونقدم فوائدها الرئيسية. تابعنا لمزيد من التفاصيل.
اقرأ المزيد عن
طريقة عمل السردين المملح الشيف الشربيني
طريقة عمل مديرة الفتق هالة فهمي
أعباء العمل المتفق عليها
- كيلو عسل أسود
- كوب زيت نباتي
- 4 ملاعق كبيرة حلبة مطحونة
- أربع ملاعق كبيرة دقيق
- فسان ماستيك
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- حبات البركة
- سمسم و سوداني
طريقة عمل الطاهية المفقودة هالة فهمي تحضير وتجهيز
- نحضر قدرًا ونضع فيه الزيت النباتي ونضعه على نار متوسطة
- نضيف الدقيق ونقلى على النار ونضيف المستكة ومسحوق الحلبة
- نحرك الدقيق ثم نضيف السمسم والسوداني ونخلط المكونات معا
- يضاف العسل الأسود والكمون الأسود وتقلب جميع المكونات معًا لتختلط جيدًا
- اتركي الخليط على النار حتى يغلي وتختفي الحواف البيضاء من الوجه مع التحريك من وقت لآخر
- يضاف عصير الليمون ويترك لفترة
- نرفع القدر عن النار ونتركه حتى يبرد تمامًا
- يتم وضع القارورة في برطمانات نظيفة وجافة تمامًا ، ولا يتم إغلاق البرطمان إلا بعد التأكد من أنها باردة تمامًا ، وذلك لمنع تكثف بخار الماء داخل البرطمان مما يفسد البرطمان.
يمكنك أن تقرأ عنها
محضر البرازق لنجلاء الشرشبي
كيفية صنع الصنوبر
مكونات الوصفة: كوبان من الأرز المنقوع والمصفى – كوبان ونصف ماء – ربع كوب صنوبر – كوب وربع طحينة – كوبان سكر – ملعقة كبيرة كركم
عملية التصنيع والتحضير
- يوضع الأرز في قدر عميق مع الكركم والماء ويُطهى على نار متوسطة عالية حتى يصبح طريًا جدًا ودسمًا
- يضاف السكر إلى الأرز ويقلب جيداً
- تضاف الطحينة إلى الخليط جيداً على نار متوسطة عالية لمدة نصف ساعة على الأقل
- يضاف الصنوبر إلى الخليط ويكتمل الطهي
- تُسكب الفتقا وتُسوى بالملعقة وتُترك على الجانب لتبرد وتُقدم
قد يساعدك أن تقرأ عنها
طريقة عمل زبدة الفول السوداني لسالي فؤاد
فوائد الفتق
- يساعد الفتق في زيادة وزن الجسم للأشخاص الذين يعانون من النحافة
- يسرع الاحتراق لأن مكوناته الغذائية يصعب هضمها
- فتقا لها تأثير منشط وتزود الجسم بالطاقة التي يحتاجها لاحتوائها على العديد من المكسرات المعززة للصحة مثل زيت السمسم والفول السوداني.
- إنه بمثابة فاتح للشهية للأطفال
- من الممكن تناول ما فقدته يوميًا بين الوجبات أو مرة واحدة طوال اليوم لزيادة الوزن بشكل كبير
تعرف عليّ أيضًا
كيفية طهي الأرز البخاري مثل المطاعم
طريقة عمل مديرة الفتق هالة فهمي تعتبر المفتتة من أشهر الأطعمة التي يتناولها جميع الأشخاص الذين يرغبون في الحصول على وزن مثالي ويعانون من النحافة الشديدة ، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية والمفيدة لصحة الجسم. وفي مقال اليوم سنتعرف بالتفصيل على طريقة الشيف هالة فهمي للفتق وكميات الفتق وطريقة تحضيرها وتحضيرها وطريقة عملها بالصنوبر. كما أشرنا إلى الفوائد الصحية للفتق.