المحتويات
ما هو الغذاء الأساسي لثلث سكان العالم؟ من خلال الجسم والموقع فكرةي ، مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن والدهون والكربوهيدرات ، تتم مناقشة أهم أنواع الأطعمة التي يستهلكها الإنسان في العالم وأكثرها استهلاكًا ، فضلاً عن أبرز مشاكل الغذاء في العالم. الأسباب والأعراض في العالم والبشر.
أنواع الطعام البشري
استهلاك الإنسان للطعام هو المصدر الأساسي لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون والسكريات التي تستهلكها خلايا الجسم لإنتاج الطاقة وتعزيز النمو. لموارد نباتية أو حيوانية ، وفيما يلي أهم أنواع الغذاء في العالم:
- الحبوب والبقوليات.
- الخضروات والفواكه.
- البيض ومنتجات الألبان.
- لحم.
- سمك و مأكولات بحرية.
انظر أيضًا: ما مقدار 100 جرام من الزبدة في الزجاج؟
ما هو الغذاء الأساسي لثلث سكان العالم؟
الغذاء الرئيسي والأهم لكثير من الناس في العالم:
- القمح أو الحنطة السوداء.
يتميز القمح بكونه ينتمي إلى عائلة الحبوب وخاصة الأسرة العشبية ، ويتميز القمح بتغطية أجزاء كبيرة من سطح الأرض تفوق جميع المحاصيل الأخرى ، وتوجد أنواع عديدة ويتم زراعتها مرة واحدة في السنة أو ، مرتين في بعض البلدان. من أشهر الدول في إنتاج القمح العالمي ، والتي تعتمد على الري بمياه الأمطار في معظم أنحاء العالم: الهند والصين وكندا وروسيا والولايات المتحدة وفرنسا وأوكرانيا. يصل القمح إلى حوالي 735 مليون طن سنويًا.[1]
مشكلة الغذاء في العالم
تعد مشكلة ندرة الغذاء من أهم مشكلة الغذاء في العالم وتبرز هذه المشكلة لأسباب مختلفة مثل جودة التربة والتربة والمياه والمواد الخام للزراعة وعناصر الأمن الغذائي مثل الأدوات. أدى النمو السكاني الهائل الذي يتجاوز الآليات والقوى العاملة والمؤهلات والخبرة والمهارات والقدرة الغذائية للزراعة والأغذية إلى تفاقم هذه المشكلة في بعض بلدان العالم الثالث ، مما أدى إلى انتشار الفقر وسوء توزيع الموارد والفساد والتفتت. إنه يقسم المجتمعات إلى طبقتين ، الفقراء الذين لا يستطيعون كسب العيش ، والأغنياء الذين يغتصبون حقوق الآخرين لصالح البلاد.[2]
أعراض نقص التغذية
الأعراض الرئيسية لنقص التغذية هي:[2]
- فقدان الوزن بمؤشر كتلة جسم أقل من 18.5 كجم.
- التعب والإرهاق والدوخة وآلام العضلات الشديدة.
- فقر الدم نتيجة لانخفاض مستويات الحديد في الجسم.
- الإسهال والإمساك.
- جفاف الجلد والأظافر الهشة وتساقط الشعر.
- قلة التركيز وبطء النمو عند الأطفال.
شاهدي أيضاً: ما اسم الطبق من الرحلة؟
في هذا السياق ، وصلنا إلى نهاية هذا المقال ، حيث يتم تحديد الإجابة الصحيحة على سؤال حول أنواع الأطعمة التي يستهلكها الناس والمغذيات الأساسية لثلث سكان العالم وأهم المشاكل الغذائية. كما تمت مناقشة الأسباب والأعراض في العالم وفي البشر.