المحتويات
إنها عملية يتم من خلالها ابتلاع الطعام وتفتيته ، لذلك تحتاج جميع الكائنات الحية على الأرض إلى الطعام الموجود في الطعام الذي تستهلكه بطرق مختلفة ويحصل الإنسان على الطاقة من الطعام لأنه كائن حي يحتاج إلى الغذاء. هذا ، على عكس بعض الكائنات الحية الأخرى ، هو وجود جهاز داخلي يقوم بهذه العملية المعقدة وينقلها إلى الجسم حتى يتم طرده من الجسم ، وهذا النظام يسمى الجهاز الهضمي ، وهو ما ليس لدينا. هذا التعقيد في الكائنات الحية الأخرى مثل الأسماك وبعض الكائنات الحية مثل النباتات التي لا تمتص العناصر الغذائية واليوم سوف نجيب على هذا السؤال في مقالتنا في الموقع فكرةي ونتعرف على المزيد حول ماهيته. الجهاز الهضمي موجود في جسم الإنسان وأعضائه.
الجهاز الهضمي في جسم الإنسان
الجهاز الهضمي عبارة عن سلسلة من الأعضاء الداخلية المجوفة والمترابطة ، تبدأ من الفم وتنتهي بالشرج حيث تفرز الفضلات ، ويتكون الجهاز الهضمي مما يلي على التوالي:[1]
- الفم: العضو الذي يقوم بعملية البلع.
- المريء: عضو ممدود يلتقط الطعام من الفم ويوصله إلى المعدة من خلال عملية تسمى التمعج.
- المعدة: هي عضو مجوف يسمح بخلط الطعام مع إنزيمات المعدة وتكسيرها.
- الأمعاء الدقيقة: وهو عضو يبلغ طوله 22 قدمًا ويتكون من ثلاثة أجزاء: الاثني عشر ، والصائم ، والدقاق ، ويفكك الطعام باستخدام الإنزيمات التي يفرزها البنكرياس والكبد.
- الأمعاء الغليظة أو القولون: العضو الذي يربط الأمعاء الدقيقة بالمستقيم ، وتتمثل وظيفته في معالجة وإخراج الفضلات.
- المستقيم: هو العضو الذي يربط الأمعاء الغليظة بالشرج ، وتتمثل وظيفته في استقبال البراز من الأمعاء الغليظة وإرسال رسائل تشير إلى وجود البراز الذي يحتاج إلى طرده من الجسم.
- فتحة الشرج: وهي قناة تتكون من عضلات قاع الحوض وعضلات شرجية داخلية وخارجية ، وتتمثل وظيفتها في التخلص من الفضلات خارج الجسم.
انظر أيضًا: أين يحدث معظم الهضم الكيميائي؟
إنها عملية يتم فيها ابتلاع الطعام وتفتيته.
مثل الكائنات الحية الأخرى ، يحتاج الإنسان إلى الطاقة التي يحصل عليها من الأطعمة التي يبتلعها ، لكن الطاقة التي يأخذها الجسم من هذه المواد لا تصل إلى الدم الذي ينقل الطاقة بالشكل الذي يبتلعه الإنسان ، بل تصل إلى الدم. نظرًا لأنه يعطي الطاقة للناس ويساعد على نمو وإصلاح الخلايا التالفة ، فإنه يستخرج العناصر الغذائية الهامة مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن والمياه. يقوم الجسم بتكوين خلايا جديدة وبالتالي فإن هذه العملية المعقدة التي يقوم بها الجهاز الهضمي بمساعدة بعض الأعضاء الداخلية الأخرى في جسم الإنسان لتفكيك هذه الأطعمة واستخراج العناصر الغذائية التي ذكرناها منها ، تسمى تكسير الطعام وامتصاصه. المغذيات دون بلع:[1]
انظر أيضًا: الفرق بين متلازمة القولون العصبي ومتلازمة القولون العصبي
كيف يتم الهضم والامتصاص في الجهاز الهضمي؟
في بداية هذا المقال تحدثنا عن الأجزاء التي يتكون منها الجهاز الهضمي ، الأجزاء التي تضمن نقل العناصر الغذائية من الجسم حتى خروجها من الجسم كنفايات ، ولكن أثناء عملية النقل هذه ، يقوم الجسم بتحويل العناصر الغذائية إلى المغذيات ويمتصها الجسم. يحتاج جدار المعدة إلى ثلاثة أعضاء تسمى عملية الهضم والامتصاص والتي تسهل هذه العملية بفضل الإفرازات في الجهاز الهضمي حتى تتفكك.[1]
- البنكرياس: وهو عضو يفرز إنزيمات الجهاز الهضمي في الاثني عشر في الأمعاء ، وهو أهم جزء في عملية الهضم الكيميائي ، كما أن البنكرياس مسؤول عن إفراز الأنسولين في الدم أثناء عملية التمثيل الغذائي للسكر.
- الكبد: وظيفته الرئيسية هي معالجة العناصر الغذائية التي يمتصها الجسم من الأمعاء الدقيقة من خلال الصفراء.
- المرارة: عضو يخزن ويركز الصفراء من الكبد.
في هذا السياق وصلنا إلى نهاية مقالنا بعنوان “عملية بلع وتحطيم الطعام” والذي أجبنا فيه على هذا السؤال وما هو الجهاز الهضمي في جسم الإنسان ولدينا المزيد من المعلومات عن الجهاز الهضمي. . أجزاء وكيف تتم عملية الهضم والامتصاص في الجهاز الهضمي.