بسبوسة محشوة بالقشطة و النشا وهي من ألذ وألذ الوصفات التقليدية لتحضير البسبوسة ، وأفضل ما في هذه الطريقة أنها تكاد لا تختلف في نكهتها ، بالإضافة إلى أن طريقة تحضيرها بسيطة للغاية ومريحة.
لتتعرف علي:
طريقة عمل البسبوسة محشوة بالقشطة
حشو مقادير وصفة البسبوسة المحشوة بالقشطة والنشا
مكونات حشوة البسبوسة بالقشطة والنشا هي:
- كوب حليب سائل.
- كيس شانتيلي كريم.
- كيس كريمة مخفوقة من دريم.
- كوب ونصف من الماء.
- أربع ملاعق كبيرة نشاء.
- علبة قشطة.
خطوات تحضير الحشوة
- أولاً ، نضع الحليب السائل والقشدة والقشدة الثقيلة في وعاء بحجم مناسب ونخلط جميع المكونات معًا.
- الآن نخلط النشا والماء حتى يذوب ، ثم نضيف الكريمة الثقيلة والقشدة ونقلب المكونات معًا على نار خفيفة لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يصبح الخليط لزجًا.
- اتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
- الآن نضيف كريم شانتيلي للنكهة المرغوبة.
قد تكون مهتمًا:
طريقة عمل البسبوسة الزبادي في متناول اليد
مكونات وصفة شربات و بسبوسة محشوة بالقشطة و النشا
أما مكونات الشربات في البسبوسة المحشوة بالقشدة والنشا فهي كالآتي:
- ملعقتان كبيرتان من ماء زهرة اللوز.
- نصف ليمونة متوسطة.
- كوبان من السكر.
استمر بالمشاهدة
معجنات صغيرة للتقديم
خطوات تحضير السوربيه
- ضعي الماء في قدر على نار متوسطة.
- أضف الآن السكر وماء الأزهار وبضع قطرات من الليمون.
- نحرك الخليط جيدًا حتى يبدأ في الغليان ونتركه في حالة الغليان لمدة خمس دقائق تقريبًا.
- في النهاية يتم إزالته من النار وتركه جانباً حتى يبرد.
للتعرف علي
أفضل طريقة لتحضير بسبوسة التمر هي مشاعل الطريفي
وصفة بسبوسة محشوة بالقشطة و النشا
مكونات البسبوسة في وصفة البسبوسة المحشوة بالقشطة والنشا كالتالي:
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو مسحوق الفانيليا.
- ثلاث بيضات
- كوب ونصف من الزيت ونفس الكمية من الماء.
- يفضل بعض الملح حسب الحاجة ، ولكن بأقل قدر ممكن.
- كوب ونصف من فريك الذرة.
- كوب ونصف من جوز الهند المبشور.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب ونصف كوب سكر.
- كوب ونصف دقيق.
- علبة حامض.
تعرف عليّ أيضًا
سندويتش آيس كريم حلويات
خطوات تحضير البسبوسة المحشوة بالقشطة والنشا
- في البداية نغمس بعض البيض بالفانيليا.
- الآن نضع السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج بودر والملح والزيت في وعاء بحجم مناسب.
- نمزج هذه المكونات معًا حتى نحصل على مزيج متماسك.
- اتركي الخليط جانبًا لمدة خمسين دقيقة تقريبًا وضعي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- ندهن صينية بحجم مناسب بالسمنة أو الزبدة ونضع حوالي نصف الخليط فيها.
- الآن نحضر الكريمة والكريمة ونضعهما فوق الخليط.
- نحضر باقي خلطة البسبوسة ونضعها فوق خليط الكريمة والقشطة.
- نقوم بتزيين الصينية بالمكسرات حسب الرغبة وبأشكال مختلفة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى يتحول لون السطح إلى اللون البني الذهبي.
- بمجرد خروج الصفيحة من الفرن ، سنضع الشراب فوقها وهو بارد.
اترك الصينية جانباً حتى تشرب القطر وفي النهاية نقطعها إلى مثلثات أو مربعات حسب رغبتك ونقدمها في أوعية التقديم.
قد يثير اهتمامك
كبسولات نسبرسو ساكو وافضل 4 مكائن
ملحوظة: بعض الناس يفضلون إضافة بعض المكونات والإضافة حسب الرغبة وهذا ليس خطأ لأن مجال الحلويات بشكل خاص والطبخ بشكل عام ليس له وصفة محددة أو خطوات لذلك ولكن هناك مجال مختلف من ذوق إلى آخر وإذا كان لديك طريقة أخرى في صنعه فلا تتردد في مشاركته وتطبيقه ، كما نقول دائمًا ، الطبخ فن ولمسة خاصة لكل شخص وليس علمًا واحدًا متينًا.