جدول ال فكرة
ما هو التغيير الكيميائي: معظم العناصر التي نعرفها لا تحدث بحرية في الطبيعة ، ولا يمكن العثور على الصوديوم بمفرده ما لم نعده في المختبر. نظرًا لأنه يتفاعل بسهولة مع المواد الأخرى ، ومن ناحية أخرى ، لا يتفاعل الهيليوم مع العناصر الأخرى بأي شكل من الأشكال ، يمكننا عزل الهيليوم عن الغاز الطبيعي أثناء عملية التنقيب عن النفط.
ما هو التغيير الكيميائي
يؤدي التغيير الكيميائي إلى مواد مختلفة عما بدأنا به. أحد جوانب الكيمياء هو دراسة التغييرات التي تمر بها المادة. إذا كان كل ما لدينا هو العناصر ولم يفعلوا أي شيء ، لكانت الحياة مملة للغاية. الحياة لن تكون موجودة حتى. لأنها العناصر التي تتكون منها أجسامنا وتدعمنا ، لكن عمليات التغيير التي تنتج عن مزيج من المواد الكيميائية المختلفة تخلق جميع المواد التي نستخدمها كل يوم.[1]
خصائص التغيرات الكيميائية
تشمل خصائص التغييرات الكيميائية ما يلي:[2]
- التغيرات الهيكلية الجزيئية في المادة (المتفاعلات) المتفاعلة ؛ لأنها تشكل مواد جديدة مختلفة تمامًا عن المركبات الأصلية.
- لوحظ تغير في درجة الحرارة أيضًا في تفاعل كيميائي حيث تنقسم الجزيئات إلى ذرات أو مجموعات من الذرات لتكوين مركبات جديدة. في التغيير الكيميائي ، إما يتم إطلاق أو امتصاص الطاقة. عند إطلاق الطاقة ، تسمى مادة كيميائية طاردة للحرارة تفاعل. عندما يتم امتصاص الطاقة تسمى تفاعل ماص للحرارة.
- هذا التغيير دائم ، مما يعني أن المواد المشكلة حديثًا لا يمكن تحويلها مرة أخرى إلى المركبات الأصلية ببساطة عن طريق تغيير الظروف الفيزيائية للتفاعل ، وبالتالي فإن التغيير الكيميائي لا رجوع فيه أو دائمًا.
- يغير التغيير الكيميائي كتلة المواد المتفاعلة ، لذلك تُطرح الكتلة أو تُضاف لتكوين مواد جديدة بخصائص جديدة.
أمثلة على تغيير كيميائي
الآن بعد أن فهمت ماهية التغييرات الكيميائية وخصائصها المحددة ، يمكنك بسهولة رؤية التغييرات بمثال: عندما يذوب الجليد في الماء ، يكون تغييرًا فيزيائيًا لأن الخصائص الكيميائية للماء لا تتغير عند تبريده ، لتكوين الجليد مرة أخرى بسهولة شديدة عندما يتفاعل الماء مع معدن قلوي ، فإنه يشكل قاعدة ، ويتم إطلاق الهيدروجين.
يمكنك أن ترى أن المواد المتفاعلة والماء والمعدن القلوي غير موجودة في المنتج ، ومن ناحية أخرى ، فإن المنتجات عبارة عن مواد جديدة تمامًا تختلف عن المواد المتفاعلة.
لنلقِ نظرة على بعض الأمثلة الأخرى للتغير الكيميائي:[2]
- يصدأ الحديد في وجود الرطوبة والأكسجين.
- حرق الأخشاب.
- اللبن الرائب
- كراميل السكر بالتسخين.
- اخبز ملفات تعريف الارتباط والكعك.
- اطبخ أي طعام.
- تفاعل الحمض القاعدي.
- لهضم الطعام.
- سلق البيض.
- نضج الثمار.
- الطعام المتعفن
- التخمير.
- مباراة الإضاءة.
- انفجارات الألعاب النارية.
- البناء الضوئي.
- تحلل النفايات.
- جعل الفشار.
- تشكيل الجبن من الحليب.
- الورق يحترق.
- حرق الشموع.
انظر أيضًا: لا توجد علامة على تفاعل كيميائي
ستظهر التغييرات الكيميائية التي تؤثر على غير المركبات تغييرات واضحة في مكونات المنتجات النهائية من حيث الحالة واللون وما إلى ذلك ، وستختلف الطبيعة الكيميائية للمنتجات بشكل ملحوظ عن تلك الخاصة بالمواد المتفاعلة.
أخيرًا ، أكملنا المقالة ما هو التغيير الكيميائي ، حيث تحدثنا عن ماهية التغيير الكيميائي ، وخصائص التغيرات الكيميائية وأخيرًا أمثلة على التغيير الكيميائي.