جدول المحتويات
يشمل فصل اللب الكيميائي عمليات القطع والطحنيعتبر الهضم من الوظائف التنظيمية في الجسم ، فبفضله يتحول الطعام إلى مواد بسيطة مفيدة للجسم ، وينقسم إلى نوعين أساسيين: الهضم الميكانيكي والهضم الكيميائي.
الجهاز الهضمي
يتكون الجهاز الهضمي من مجموعة من الأجزاء وهي:[1]
- الفم.
- البلعوم والمريء.
- بطن.
- الأمعاء الدقيقة
- البنكرياس.
- القولون.
- المستقيم والشرج.
يشمل فصل اللب الكيميائي عمليات القطع والطحن
تسمى عملية الهضم الكيميائي التحلل الأنزيمي ، الذي يكسر الروابط التي تحمل اللبنات الجزيئية في الطعام. الإنزيم هو بروتين يمكنه التحكم في معدل التفاعلات الكيميائية الحيوية. في تفاعلات التحلل المائي الأنزيمي ، يشتمل الإنزيم على جزيء ماء في رابطة ، مما قد يؤدي إلى تكسرها. والجواب الصحيح هو:
- الإجابة الصحيحة: العبارة خاطئة لأن عمليات القطع والطحن تتم أثناء فصل اللب ميكانيكيًا.
الفرق بين اللب الكيميائي واللب الميكانيكي
فيما يلي الفرق بين عملية الاستخلاص الكيميائي واللب الميكانيكي في شكل مبسط:
- الهضم الميكانيكيإنها عملية تبدأ في اللحظة التي تصل فيها جزيئات الطعام إلى الفم ، ويسمى فعل جلب الطعام من الفم إلى الجسم بالبلع ، حيث تبدأ الأسنان عملية الهضم الميكانيكية عن طريق طحن الطعام.
- اللب الكيميائي: يساعد إفراز اللعاب على تليين الطعام إلى كتلة شبه صلبة ، ويساعد إنزيم الأميليز اللعابي على هضم الكربوهيدرات والمخاط.
مع ذلك نصل إلى نهاية المقال يشمل فصل اللب الكيميائي عمليات القطع والطحنالتي تعمقت في محتوى تعريف الجهاز الهضمي ، وشطبنا مقالنا لذكر الفرق بين الهضم الكيميائي والميكانيكي.