طريقة كيكة الدخن بحشوة التمر

طريقة كعكة الدخن المحشو بالتمر هناك العديد من الأطعمة والحلويات التي لا يمكن للناس الاستغناء عنها في مطابخهم ، خاصة خلال فترة الأعياد.

مكونات كعكة الدخن مليئة بالتمر

فيما يلي المكونات الدقيقة لكعكة الدخن بالتمر:

• 2 كوب دقيق الدخن.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب حليب بودرة.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1 كوب ماء.
• 3/4 كوب زيت.
• 500 جرام من معجون التمر للحشوة.

::

طريقة عمل كعكة الدخن بحشوة التمر

فيما يلي الخطوات الكاملة لتحضير كعكة الدخن بحشوة التمر:

• أحضر خلاطًا كهربائيًا.
• يُمزج الحليب المجفف والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والفانيليا والزيت في الخلاط.
• أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى نفاذ الكمية.
• أضف الماء تدريجيًا حتى يصبح الخليط بالقوام الصحيح ومن الممكن عدم استخدام الكمية الكاملة من الماء.
• دهن المقلاة بالزيت.
• يرش بعض الدقيق على الورقة.
• صب نصف الخليط في المقلاة.
• نضع التمر على الطبقة الأولى من العجين.
• اسكب الكمية المتبقية من الخليط فوق طبقة التمر.
• ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى عالية حتى تنضج تمامًا.
• أخرج الورقة من الفرن.
• قدمها بالطريقة التي تريدها.

في نهاية هذا المقال ، تم تقديم طريقة عمل كعكة الدخن المحشوة بالتمر ، والتي تم فيها شرح مكونات الوصفة وخطواتها الكاملة بالتفصيل ، مما يجعل هذه الوصفة من أكثر الوصفات طلبًا.

الأسئلة المتداولة

• ماذا يمكنك تغطية التمر بحشوة كعكة الدخن؟

  يمكن تغطية كعكة الدخن بحشوة التمر مع رش السمسم والبذور السوداء.

• كم من الوقت يستغرق كعكة الدخن في الفرن؟

  تستغرق كعكة الدخن حوالي 20 دقيقة أو أكثر في الفرن لتنضج بالكامل.

• هل يمكنك تغطية كعكة الدخن بالتوفي؟

  نعم يمكن تغطية كعكة الدخن بالتوفي فهي من الحلويات التي توضع عليها طبقة من التوفي ويزيد من مذاقها.