عزيزي السائل كثيرا يفضل زراعة الثوم خلال فصل الخريف وخاصة بين أواخر سبتمبر ونوفمبر.في المناطق التي تعاني من الصقيع الشديد ، من الأفضل زراعة الثوم قبل حوالي 6 إلى 8 أسابيع من تاريخ الصقيع الأول ، قبل أن تتجمد الأرض.
أهمية زراعة الثوم في فصل الخريف ، هل تعلم أن الثوم ينمو بشكل أفضل عندما يمر بفترة خمول في الطقس البارد عندما يكون متوسط درجة الحرارة 4 درجات مئوية ، وهو ما يستمر من 4 إلى 8 أسابيع ، مما يساعده على تكوين جذور صحية من قبل تتجمد درجات حرارة السقوط وتتجمد الأرض ، وفي أوائل الربيع يبدأ النبات في الاستيقاظ من طور الخمول وينتج الأوراق والمصابيح قبل أن يتوقف عن النمو مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف.