يعتبر التفاح من أفضل الفواكه لما يحتويه من العديد من الخصائص المفيدة والعناصر الغذائية الضرورية لتزويد الجسم بالطاقة. أصلها في شرق آسيا وهناك أنواع مختلفة من التفاح الأحمر والأصفر والأخضر وغيرها. .
كما يمكن تناوله كاملاً أو عصيراً أو حتى مجففاً، وتجدر الإشارة إلى أن تناول التفاح في أي وقت من اليوم مفيد، وليس فقط على الريق.
- وجدت في بعض المواقع تجارب عديدة لأشخاص جربوا تناول التفاح على معدة فارغة وبسبب ذلك تحسنت صحتهم كثيراً وكانت تجربتي هي الأفضل.
- أكلت تفاحة كل يوم على معدة فارغة لتملأ معدتي وتعطيني شعوراً بالشبع حتى أتمكن من تناول كميات قليلة من الطعام على مدار اليوم وخسارة الكثير من الوزن الزائد بالإضافة إلى تناول الطعام الصحي. الذي يحتوي على سعرات حرارية قليلة.
- ومن الجدير بالذكر أن تناول التفاحة في أي وقت من اليوم أمر صحي، وليس فقط على معدة فارغة، بل تناولتها في الصباح لتقليل شهيتي طوال اليوم.
- لكن إذا كنت ترغب في تناوله والاستمتاع بفوائده، عليك بتناوله في أي وقت تريد طوال اليوم.
ولذلك فإن تجربتي مع التفاح على الريق وفي أي وقت من اليوم كانت جيدة جداً، لأنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة ويصنف ضمن الأطعمة الاثني عشر التي تحتوي على أكبر عدد منها.
معلومات خاطئة عن التفاح
هناك الكثير من المعلومات الخاطئة التي قرأتها أثناء تجربتي للتفاح على معدة فارغة
يقول البعض أن تناول التفاح على الريق أفضل من أي وقت آخر من اليوم لأنه يسبب بعض التخمر والفساد عند تناوله مع الأطعمة الأخرى. لكن كل هذه الأفكار خاطئة تماماً، فالمعدة وهبها الله تعالى لتعمل بنظام خاص، فهي وسط حامضي يمنع تكون أي نوع من مسببات الأمراض فيها كالبكتيريا أو الفيروسات، لذلك فهي ومن المستحيل أن يفسد الطعام داخل المعدة أبداً.
كما يقول البعض أن تناول الفواكه المختلفة أثناء الصيام والصيام له تأثير إيجابي على حياة الإنسان ويطيلها، ولكن كل هذه المعتقدات خاطئة جدًا ومن المعلومات الخاطئة أيضًا تناول التفاح أثناء الصيام. يقلل من ظهور الهالات السوداء تحت العينين.
كما أنه يساعدك على فقدان الوزن لأنه من المستحيل فقدان الوزن دون تناول سعرات حرارية أقل مما تحتاجه. ويكفي أن تدخلي التفاح في نظامك الغذائي اليومي لأنه مليء بالألياف وقد ساعدني على خسارة الوزن كثيراً عندما كنت أتناول عدداً محدوداً من السعرات الحرارية على مدار اليوم.
للمزيد من
الآثار الجانبية لتناول التفاح على معدة فارغة
فعندما تكثر من تناول شيء ما، تتحول المزايا إلى عيوب ولا يستفيد منها الجسم. لذلك، من خلال تجربتي مع التفاح على الريق، عندما أفرط في تناوله، لاحظت الكثير من الآثار الجانبية التي حدثت لي. الصحة، لذلك خففت منها قدر الإمكان، ومنها
- يحتوي التفاح على كمية كبيرة من سكر الفركتوز، وبالتالي عند تناوله بكثرة، يفرز الكبد دهونًا معينة تسمى الدهون الثلاثية، وهذه الدهون يمكن أن تسبب أمراض القلب وتزيد السمنة أيضًا.
- كما يعتبر التفاح سلاح ذو حدين لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا يجب عليك تناول كميات محدودة جدًا منه على مدار اليوم إذا كنت تريد إنقاص الوزن.
- يجب تناول شريحة واحدة صغيرة فقط قبل الوجبة لكبح الشهية لأنها تحتوي على الألياف، فإذا تناول الإنسان خمس تفاحات يومياً سيحصل على 3500 سعرة حرارية يومياً ويزداد وزنه.
- عندما أشرب الكثير من عصير التفاح، فإنه يسبب أمراضًا جسدية مثل التعب الشديد، والدوخة، وعدم التوازن، والإسهال، والصداع.
- وهذا كله بسبب مادة موجودة في عصير التفاح وهي السوربيتول والتي تعمل على زيادة نسبة الكالسيوم في الجسم ومن ثم تظهر هذه الأعراض.
قد يهمك أيضاً القراءة
تجربتي مع فوائد أكل التفاح
ومن خلال تجربتي مع التفاح، لاحظت عدداً من السمات الجديرة بالذكر، منها
- عندما أتناول التفاح باعتدال، فإن ذلك يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة، مثل أمراض القلب المختلفة، وهذا بسبب وجود الألياف فيها.
- كما أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة التي تساعد في حماية القلب من الأمراض المختلفة.
- وبحسب دراسة أجريت في فنلندا، فقد ثبت أن تناول 54 جراماً من التفاح يومياً يسبب خطر الوفاة بأمراض القلب المختلفة بنسبة تسعة عشر بالمئة لدى الرجال وبنسبة ثلاثة وأربعين لدى النساء. نسبه مئويه.
- لقد لاحظت أيضًا أن التفاح يفعل الكثير للحفاظ على صحة عظامي، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة.
- ولأنني أعاني من الربو، وجدت أن التفاح يقلل من نوبات الربو المتكررة، وهذا أيضًا بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة مثل كيرسيتين، التي تنظم جهاز المناعة وتقلل من النوبات المتكررة.
- ووجدت أيضًا أن تناول حوالي خمسة عشر بالمائة من التفاح يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالربو بنسبة عشرة بالمائة.
- ومن أهم الفوائد التي تعلمتها عن تناول التفاح هو أنني إذا تناولت تفاحة واحدة في اليوم تقيني من خطر الإصابة بمختلف أنواع السرطان.
- كما أنه يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، حيث وجدت أن التفاح يحافظ على مستويات الأسيتيل كولين.
- والذي يعد من أهم الناقلات العصبية في جسم الإنسان، وعندما ينخفض يؤدي إلى حدوث مرض الزهايمر مع التقدم في السن.
يمكنك ان ترى
تجربتي مع التفاح وعمليات التمثيل الغذائي المختلفة
ومن خلال تجربتي مع التفاح على الريق، وجدت أنه يزود الجسم بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها لتوفير الطاقة، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن المهمة.
إن وجود هذه المادة ضروري في الجسم حتى تظل عملية التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي سليمة وصحية.
وجدنا أن التفاح يحتوي على العديد من الفيتامينات المختلفة، وخاصة فيتامين ب الذي يعمل على تحويل البروتينات والكربوهيدرات والدهون إلى ATP، وهي الطاقة التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيوية، بالإضافة إلى وجود فيتامين ك. ضروري في عمليات التمثيل الغذائي.
هل يجب أن أتناول كوبًا من القهوة أم تفاحة؟
سنجيب الآن على سؤال مهم جدًا يطرحه الكثير من الأشخاص هل يجب أن أتناول القهوة أم التفاحة في الصباح؟
- من خلال تجربتي مع صيام التفاح، وجدت أن شرب كوب واحد من القهوة يوميًا مفيد جدًا، لكن الإكثار منها مضر عند تناولها في الصباح.
- لكن بعد الإفطار فهو جيد جداً لأنه يحتوي على نسبة من الكافيين مما يساعد على زيادة نشاط الفرد خلال اليوم.
- لكن التفاح يحتوي فقط على الفركتوز ولا يساعد على زيادة النشاط مثل القهوة
- لكن يجب عليك تناوله إذا كنت ترغب في ممارسة الرياضة، لأن التفاح لا يحتوي على الكافيين، لكنه يمكن أن يمنحك الطاقة التي تحتاجها.
- الطاقة التي تمنحك إياها التفاحة تدوم لفترة أطول من فنجان قهوة.
أنظر أيضا
المراجع
- https//gate.ahram.org.eg/News/2810300.aspx