وهي إحدى التجارب التي تبحث عنها النساء في الآونة الأخيرة بعد انتشار المقالي الهوائية التي لم تعد تحتاج إلى الزيت عند طهي الطعام. تعتبر من الحلول الصحية لإعداد الطعام حيث يتم تصنيعها بدقة وتصميم جذاب وجسم داخلي وخارجي مقاوم للصدأ.
نتيجة تجربتي مع مقلاة إديسون العميقة
تجربتي مع القلاية الهوائية اديسون بدأت بالصدفة لأنني وجدت أن السعر معقول وأردت تقليل عدد الأطعمة المقلية في حياتنا اليومية، فاشتريت القلاية الهوائية وكانت تجربتي جيدة جدًا.
المرة الأولى لاستخدام المقلاة العميقة كانت صعبة واستغرقت بعض الوقت للتعود عليها، لكن بعد ذلك أصبح الأمر سهلاً بالنسبة لي. ومن مميزاته وجود كتالوج مترجم للغة العربية مما سهل علي جداً تحديد درجة الحرارة الصحيحة لكل صنف مع مرور الوقت.
طريقة فك وتركيب القلاية العميقة لوضع الطعام فيها ومن ثم تنظيفها. يمكن استخدام المقلاة العميقة لطهي العديد من أنواع الأطعمة بما في ذلك البطاطس والدجاج واللحوم والخضروات وغيرها.
من ناحية أخرى، لاحظت بعض العيوب، حيث أن تحضير البطاطس المقلية يستغرق الكثير من الوقت، حيث لا يتم استخدام الزيت في المقلاة العميقة، أو يتم استخدامه بشكل قليل، ويجب فتح المقلاة العميقة في كل مرة وتقليبها بين الحين والآخر. حتى تنضج بشكل متساوي، لكنها في النهاية ساعدتني في تحضير العديد من الوجبات التي وفرت الوقت والجهد.
مكونات مقلاة اديسون
تتكون المقلاة الكهربائية العميقة مما يلي:
-
جسم المقلاة ومقبضها معزولان بالحرارة.
-
شاشة رقمية تتيح لك التحكم بدرجة حرارة القلاية حسب نوع الطعام وضبط الوقت.
-
تتيح لك النافذة الشفافة مراقبة الطعام الموجود في المقلاة.
-
تساعد المروحة السريعة على توزيع الحرارة بالتساوي لطهي الطعام بالتساوي.
-
الفولاذ المقاوم للصدأ معزول في الجزء السفلي.
-
رف داخلي أسطواني يمكن استخدامه لتحضير العديد من الأطباق
مميزات مقلاة اديسون العميقة
وبالحديث عن نتائج تجربتي مع قلاية إديسون العميقة، فإن مميزات القلاية العميقة ذات الـ 16 وظيفة عديدة وهي كما يلي:
-
إمكانية تحضير عدد غير محدود من الوصفات باستخدام تقنية الطبخ الهوائي.
-
قلي وشواء وتحميص وتسخين بشكل صحي حيث لا يوجد دهون.
-
بسعة تصل إلى 12 لترًا، فهي واسعة بشكل لا يصدق لتحضير كميات كبيرة من الطعام.
-
إمكانية متابعة عملية الطهي من خلال نافذة عرض شفافة دون الحاجة لفتح وإغلاق القلاية.
-
من السهل حملها بفضل المقبض الخشبي الذي يعزل الحرارة بشكل فعال.
-
تساعد العديد من مكونات المقلاة العميقة، مثل المقلاة الخاصة، والشواية، والقفص الدوار، والقفص القرصي، والأرفف المعدنية، في تحضير أنواع مختلفة من الطعام.
-
تحضير طعام صحي 100% باستخدام تقنية الهواء الساخن.
-
سعر معقول للخدمات التي تقدمها.
-
لا توجد روائح كريهة عند القلي والطهي كما هو الحال مع الطرق التقليدية.
-
توفير الوقت والجهد.
-
إمكانية التحكم بدرجة حرارة طهي الطعام، وتصل درجة حرارة الشواية إلى 360 درجة.
-
الأجزاء الخارجية للمقلاة العميقة معزولة حرارياً وبالتالي فهي مناسبة للأطفال.
-
سهل الفك والتركيب للتنظيف.
-
يمكن استخدامه في أماكن مختلفة بما في ذلك المطابخ والفنادق والأماكن العامة.
-
ضمان يصل إلى 3 سنوات.
شاهد المزيد:-
مقلاة اديسون العميقة
تعتبر مقلاة اديسون الهوائية من المقالي العميقة التي اكتسبت شعبية كبيرة خاصة في الشرق الأوسط بسبب سعرها المناسب مقارنة بالمقلات الهوائية المنافسة لها من فيليبس أو تيفال أو ديلونجي.
تتمتع مقلاة اديسون الهوائية بقدرات متعددة ومناسبة للعديد من الأشخاص. إنها ذات جودة متوسطة وتأتي مع ضمان لمدة تصل إلى ثلاث سنوات.
تقوم مقلاة إديسون العميقة بطهي الطعام باستخدام تقنية تسخين الهواء، أي الهواء الساخن. ولتقصير مدة الطهي، ننصح بوضع الطعام في الماء الساخن لبضع دقائق ثم تجفيفه جيداً.
يوضع الطعام في الدرج المخصص لذلك، ويمكن إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الزيت إذا لزم الأمر. ومن ثم يتم إغلاق المقلاة وضبط درجة الحرارة ومدة الطهي عبر الشاشة الرقمية، رغم أن بعض الأطعمة قد تتطلب التحريك، على عكس بعض المقالي العميقة.
عند انتهاء وقت الطهي، يمكنك فتح الغطاء والتأكد من نضج الطعام. إذا استغرق الأمر وقتًا أطول، يمكنك إغلاق الغطاء وضبط المؤقت على الحرارة مرة أخرى.
تابع المزيد:-
كيفية تنظيف المقلاة العميقة إديسون
وبعد مراجعة تجربتي مع مقلاية إديسون، فهي سهلة التنظيف، ولكن من المهم اتباع الخطوات التالية:
-
يجب فصل المقلاة الكهربائية العميقة وتركها حتى تبرد تماماً.
-
امسح أي طعام متبقي من المقلاة العميقة باستخدام المناشف الورقية.
-
تتم إزالة الأجزاء القابلة للإزالة، ثم يتم نقعها في الماء مع صابون الأطباق لمدة 10 دقائق قبل تنظيفها باستخدام ليفة ناعمة ثم يتم شطفها بالماء.
-
لا تحتاج الأجزاء إلى فرك بقوة لأنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
-
نظف الجزء الداخلي من المقلاة بقطعة قماش مبللة بالماء الدافئ.
-
إذا كانت المقلاة الهوائية عميقة، اقلبها بعناية رأسًا على عقب.
-
يتم تنظيف الجزء الخارجي من المقلاة العميقة بقطعة قماش مبللة.
-
يتم تجفيف الأجزاء جيداً بقطعة قماش جافة ومن ثم إعادة تركيبها.
-
إذا كانت الشحوم عنيدة، يمكنك استخدام الماء المغلي وبيكربونات الصوديوم ثم غسلها كالمعتاد.
عيوب المقلاة العميقة اديسون
من خلال تجربتي مع مقلاة إديسون العميقة، ظهرت العيوب التالية:
-
يستغرق الطهي الكثير من الوقت لأنه يعتمد على الهواء الساخن.
-
استهلاك عالي للطاقة.
-
إنها كبيرة الحجم وقد لا تتناسب مع سطح المطبخ.
-
ويمكن أن يؤدي استخدامه إلى الإدمان على نوع واحد من الأطعمة المقلية أو المقلية وإهمال الخضار والشوربات وغيرها من الأطعمة المفيدة.
سعر قلاية اديسون العميقة
مقالي إديسون العميقة متاحة للبيع في المتاجر الكبيرة أو المساحات التجارية أو حتى عبر المواقع الإلكترونية وأسعارها كالتالي:
في المملكة العربية السعودية |
888 ريال سعودي |
في مصر |
5200 جنيه مصري |
انظر ايضا:-