يتميز التين بملمسه الوردي وكثرة البذور بداخله، ولكنه صغير الحجم وله قشر أخضر وأصفر. ويؤكل التين مع قشره لقيمته وقيمته الغذائية ويعتبر مصدره الأساسي من تركيا إلى شمال الهند. فوائد التين عديدة وهي ضرورية لعلاج العديد من الأمراض مثل أمراض الجهاز التنفسي وتحسين عمل الجهاز الهضمي. وهنا أهمها.
الفوائد الصحية للتين
يعمل التين على تعزيز وتقوية الجهاز الهضمي لأنه:
- يحتوي التين على الألياف التي تساعد بشكل خاص على تليين البراز.
- كما أنه مصدر للبريبايوتكس، الذي يحفز نمو البكتيريا الصحية في الأمعاء.
- تناول التين يخفف من أعراض القولون العصبي.
- كما يساعد تناول التين على علاج آلام المعدة والانتفاخ.
- تناول التين يقلل من الإجهاد والتعب أثناء حركات الأمعاء.
كما أنه يعزز صحة القلب لأنه:
- يحتوي التين على مضادات الأكسدة القوية.
- كما أن تناول التين يقي من أمراض القلب بشكل عام.
- يلعب التين دورًا مهمًا في تحسين مستويات الكوليسترول.
- كما يساعد تناول التين على التقليل من الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- ويلعب دوراً هاماً في السيطرة على ضغط الدم.
- كما يحتوي التين على عدة معادن منها البوتاسيوم المفيد لجسم الإنسان.
- يساعد تناول التين على الحفاظ على توازن سوائل الجسم.
- كما أنه يساهم في إفراز كلوريد الصوديوم في البول.
- تناول التين يساعد على استرخاء الأوعية الدموية.
- كما أن تناوله يساعد على خفض ضغط الدم.
فوائد التين لتحسين الذاكرة
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في التين على تحسين الذاكرة، ومنها:
- فلافونيدات.
- كيرسيتين.
- حمض الفيرليك.
- الأنثوسيانين.
- كما أن تناول التين يقلل من الضرر التأكسدي في الدماغ.
فوائد التين للوقاية من السرطان
تعتبر أوراق التين وما تحتويه من مادة اللاتكس من مضادات الأكسدة ولذلك تلعب دوراً مهماً في الوقاية من الأورام السرطانية، ومنها:
- سرطان الثدي.
- سرطان الكبد.
- سرطان عنق الرحم.
- سرطان القولون.
فوائد التين لتعزيز جهاز المناعة
- يساعد التين الشوكي على تقوية جهاز المناعة لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين E.
- كما يساعد تناول التين على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء.
- تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في التين أيضًا الجسم على إزالة السموم عن طريق القضاء على الجذور الحرة.
فوائد التين لنمو الجنين
يأتي الأوميغا 3 من التين، وكذلك حمض الفوليك. لذلك يجب على المرأة الحامل تناول التين في الأشهر القليلة الأولى من الحمل لأنه يعزز نمو الدماغ لدى الجنين.
فوائد التين للتقلبات عند المرأة الحامل
- يساهم تناول التين في تغيير الحالة المزاجية للمرأة الحامل، وذلك بسبب التغيرات الهرمونية.
- بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم، فإن تناول التين يساعد أيضًا على تخفيف التعب والإرهاق الذي يحدث أثناء الحمل.
- تناول التين أثناء الحمل يساعد على تنظيم درجة حرارة الحامل والجنين.
- كما أن تناوله خلال فترة الحمل يزود الجسم بالسكر الذي يمد الجسم بالطاقة.
فوائد صبار التين الشوكي للنساء الحوامل
تناول صبار التين الشوكي يعوض نقص الفيتامينات أثناء الحمل لدى النساء. وتشمل هذه الفيتامينات:
- فيتامين أ).
- فيتامين ه
- وفيتامين سي.
فوائد التين في القضاء على التصبغات الجلدية وقيمته الغذائية
- يحتوي التين على مادة السورالين الكيميائية التي بدورها تعالج تصبغات الجلد الناتجة عن التغيرات الهرمونية.
- كما يعتبر التين مصدراً مهماً للفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان، ومنها:
الكالسيوم:
- تحتوي 100 جرام من التين على 160 ملليجرام من الكالسيوم، لذلك يعتبر التين من الفاكهة الغنية بالكالسيوم.
- كما يعتبر الكالسيوم من أهم المعادن التي تساهم في نمو العظام وبنيتها، أي أنه يحميها ويحميها من الهشاشة.
حديد:
- تحتوي 100 جرام من التين على 0.3 ملليجرام من الحديد.
- كما يعالج فقر الدم أو نقص الحديد في الجسم.
- يساعد تناول التين على تزويد الجسم بالحديد اللازم.
- كما أنه يدخل في بناء خلايا الدم الحمراء، التي تتمثل وظيفتها في نقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم.
المنغنيز:
- بالإضافة إلى ذلك، تحتوي 100 جرام من التين على 1.13 ملليجرام من المنغنيز.
- كما أن تناول التين يحمي العينين لاحتوائه على المنغنيز.
- يلعب المنغنيز دورًا مهمًا في تكوين العظام ونموها.
- كما أن تناول التين يقلل من خطر الإصابة بالضمور.
- نقص المنغنيز هو السبب الرئيسي للعمى لدى كبار السن.
- يساهم المنغنيز في تنشيط البروتينات والإنزيمات الضرورية.
البوتاسيوم:
- يحتوي 100 جرام من التين على 2 مليجرام من البوتاسيوم، أي نسبة عالية من البوتاسيوم.
- البوتاسيوم معدن مهم جدًا للجسم للحفاظ على توازن السوائل.
- كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة ألياف العضلات في القلب والأمعاء.
- يلعب البوتاسيوم دورًا فعالًا في دعم وظيفة الخلايا العضلية.
- كما يسمح البوتاسيوم للعضلات بالانقباض.
وظائف الألياف في الشكل
ولتناول التين فوائد حيث أنه يلين المعدة ويحارب الإمساك. يساعد تناول التين أيضًا في الحفاظ على مستوى عالٍ من الألياف، والتي تلعب دورًا خاصًا في:
- علاج الأمراض المزمنة كأمراض القلب والسكري.
- كما أنه يساعد على تليين النفايات.
- تحسين حركات الأمعاء.
- كما أنه يساعد في التخلص من الإمساك وعلاجه.
- التخلص من عسر الهضم.
أنواع الألياف الموجودة في التين وفوائدها
هناك نوعان من التين: الأول طازج، والثاني مجفف. كما أن هناك نوعين من الألياف، الأول ألياف قابلة للذوبان والثاني ألياف غير قابلة للذوبان. الألياف القابلة للذوبان لها تأثير كبير على فقدان الوزن لأنها تتحكم في الشهية، وتخفض نسبة السكر في الدم، وتخفض مستويات الكوليسترول. تفرز الألياف غير القابلة للذوبان في البراز وتحسن وظيفة الأمعاء.
الفيتامينات الموجودة في التين
يعتبر التين مصدراً مهماً للتغذية لأنه يحتوي على كميات كبيرة من:
- فيتامين سي).
- الفوسفور.
- المغنيسيوم.
- نحاس.
- الكالسيوم.
- الفيبر.
- مضادات الأكسدة.
- كما أنها تحتوي على سعرات حرارية.
- فيتامين ه
- فيتامين ب6.
- كما يتميز بوجود البوتاسيوم.
أهم الأسئلة المتداولة حول التين
1- ما هو الفيتامين الموجود في التين؟
يحتوي التين على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تدعم الصحة الجيدة، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ب7.
2- هل التين ضار؟
وبطبيعة الحال، كل ما هو موجود هو سيف ذو حدين، وعلينا أن نعرف كيفية استخدامه بشكل صحيح. الإفراط في تناول التين يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل آلام البطن والانتفاخ والبراز الرخو مما يؤدي إلى الإسهال بسبب غناه بالألياف عند تناوله بكثرة. .
3- هل يجب غسل التين قبل الأكل؟
وبالطبع يجب عليك تنظيف التين وغسله بالماء البارد قبل تناوله. يجب عليك أيضًا توخي الحذر عند غسلها لأنها ذات قشرة رقيقة ولا تريد تنظيفها بأداة حادة. بل يتم تنظيفها بإزالة الشوائب منها بأصابعك تحت الماء.
ولذلك قمنا بدراسة فوائد التين في مختلف الأمراض التي يمكن أن تصيب الجهاز المناعي أو الهضمي أو التنفسي للإنسان، كما قمنا بشرح القيمة الغذائية لفاكهة التين اللذيذة بشكل مفصل. لا تتردد في تجربة هذه الفاكهة التي تتمتع بطعم لذيذ وفوائد عظيمة حيث تحافظ على الأداء الأمثل لوظائف الجسم. إذا كانت لديك أي خبرة في تناول التين لعلاج أي مرض، شاركنا تجربتك في مربع التعليق أدناه. مبروك والشفاء!