طريقة سهلة لتحضير الكريب

وهو طبق جميل ورائع وبسيط ومكوناته رائعة ومفيدة للغاية. يسارع الكثير من الأشخاص إلى معرفة الطرق السهلة لعمل الكريب في المنزل دون اللجوء إلى المتاجر التي تصنع الكريب. في هذا المقال سنساعد كل ربة منزل ذات خبرة طريقة بسيطة لتحضير الكريب من خلال… العديد من الأنواع المختلفة ومن خلال مكونات الكريب المفيدة، في المقال التالي.

5 طرق لذيذة لتحضير وصفة الكريب السهلة

يمكنك عزيزتي تحضير كريب بسيط جداً باستخدام الطرق التي تعلمناها في النقاط التالية. بشكل منفصل، سنتعلم طريقة تحتوي على بعض المكونات المفيدة جدًا لتحضير الكريب في المنزل بسهولة:

طريقة عمل الكريب التقليدي: هذه الطريقة من أشهر أطباق الكريب في محلات الكريب. يمكنك صنعها بسهولة في المنزل خلال عشرين دقيقة باستخدام المكونات والخطوات التالية:

مكونات الكريب التقليدي: كوب من الخبز الطازج – كوب من الدقيق – ملح الطعام – بيضة كبيرة.

بعد تحضير هذه المكونات، اتبعي الخطوات التالية لتحضير هذا الكريب:

  • ضعي جميع المكونات مثل الحليب والدقيق في وعاء وحركيها بلطف حتى يتكون خليط ناعم.
  • أضيفي القليل من الماء إلى الخليط السابق حسب الحاجة واتركي عجينة الكريب ترتاح لبعض الوقت.
  • سخني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، ثم أضيفي ربع كوب من الخليط وحركي حتى يغطي قاع المقلاة بالكامل.
  • اتركي الخليط على النار لمدة دقيقة حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي، ثم اقلبيه على الجانب الآخر حتى ينضج وينضج تماماً.

طريقة عمل الكريب بالكراميل عزيزتي طعمه رائع ولذيذ جدا ومكوناته رائعة ومفيدة ويمكنك إحضارها معك بسهولة.

3 بيضات – 2 كوب حليب طازج – ربع كوب زبدة صفراء مخففة – نصف ملعقة صغيرة ملح الطعام – كوب دقيق. بالإضافة إلى مكونات الكراميل وهي: ملعقة صغيرة سكر – ملعقة زبدة – رشة ملح الطعام.

بعد تحضير المكونات السابقة، اتبعي الخطوات التالية:

  • نخلط الدقيق والحليب في وعاء عميق، ثم نضيف كمية من الدقيق في كل مرة، ونقسم الكمية إلى أرباع، ونضيف ملح الطعام مع التقليب لإزالة أي تكتلات في العجينة، ثم نخفق المكونات جيداً للحصول على خليط كريمي. .
  • ضعي المقلاة على نار متوسطة، ثم دهنيها بالزبدة، ثم اسكبي ربع كوب من الخليط في وسط المقلاة، وقومي بتحريك الكريب لمدة دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون، ثم املئي الكمية المتبقية من الخليط بنفس الطريقة.
  • يتم تحضير الكريب المكرمل بوضع مقلاة الكريب على نار متوسطة ثم إضافة ملعقتين صغيرتين من السكر مع كمية قليلة جداً من الزبدة المخففة وتركها حتى يتحول لون السكر إلى البني ويصبح قوامه مثل الكراميل.
  • نسكب ربع كوب من قوام الكريب فوق خليط الكراميل، ثم نتركه لمدة عشرين ثانية، ثم نقلبه على الوجه الآخر حتى يتماسك تماماً.

طريقة تحضير كريب الشوكولاتة بحشوة الفواكه: يمكنك تحضير كريب الشوكولاتة بحشوة الفواكه، وهو طبق لذيذ جداً. يمكنك تحضيره خلال نصف ساعة ومن ثم الحصول على كريب لذيذ جداً باستخدام المكونات التالية:

نصف لتر كريمة خفق – كوب وثلاثة أرباع الكوب حليب طازج كامل الدسم – ثلاثة أرباع الكوب دقيق منخول – ملعقة سكر ناعم – ملعقة فانيليا سائلة – ربع كوب كاكاو ومشمش منخول مربى الفراولة بدون قطع ومخففة بالماء الساخن – 2 ملاعق كمية كبيرة من الزبدة الصفراء المذوبة – نصف ملعقة ملح – 4 بيضات – ملعقة صغيرة سكر أبيض – شرائح مانجو أو كمثرى أو موز – عصير برتقال أو ليمون حسب الرغبة – قطع الفراولة إلى قطع صغيرة – قطع العنب الأخضر أو ​​الأحمر إلى نصفين.

بعد إحضار جميع المكونات السابقة، يمكنك تحضير الكريب بالخطوات التالية:

  • نخلط جميع المكونات بعد وضعها في وعاء الخلاط الكهربائي أو في وعاء عميق، ونخفقها ونخلطها حتى يتم الحصول على خليط متجانس تماماً.
  • أضيفي الزبدة إلى الخليط، واخلطي البيض والحليب، ثم قومي بتصفية الخليط ووضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • نسخن المقلاة المخصصة لخبز الكريب، ثم دهنها بالزيت النباتي. ثم استخدمي المغرفة لإضافة كمية صغيرة من الخليط إلى المقلاة، وقلب الكريب واقلبه.
  • بعد تحضير الكريب بجميع العجينة بنفس الطريقة السابقة، يتم خلط جميع الفواكه المحضرة مسبقاً في وعاء عميق، وخلطها مع بعضها البعض، ثم توضع الفواكه في الكريب وتلف على شكل أسطواني.
  • يمكنك خلط بعض الفاكهة، ووضع الخليط في كيس التزيين، ثم سكبه بشكل طولي على سطح الكريب. يمكنك أيضًا وضع وإضافة الشوكولاتة على كل قطعة كريب، أو مربى المشمش والفراولة.

بعد تحضير هذا الكريب اللذيذ يتم تقديمه في أطباق مميزة.

طريقة تحضير كريب الشبك: يعتبر من أهم وأتنوع طرق تحضير الكريب لما له من مذاق عالي جداً. يمكنك بسهولة تحضير كريب الشبك في المنزل إذا أحضرت معك المكونات التالية:

بيضة واحدة – كوب ونصف دقيق – كوب ونصف حليب طازج – ملعقة زيت ذرة – ربع ملعقة ملح – ملعقة صغيرة كركم – ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. مقادير التقديم: قشطة – شراب – مكسرات.

كيف يعمل:

  • يمكنك إضافة الفانيليا السائلة، والحليب الطازج، والزيت، والملح، والدقيق، والكركم إلى وعاء وكوب الخلاط الكهربائي، ثم تشغيل الخلاط ليختلط ويخلط على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين كحد أقصى حتى الحصول على عجينة ناعمة. يتم تشكيل اتساق السائل.
  • نسكب كمية من خليط الكريب في المقلاة على صينية الخبز على نار متوسطة وننتظر بضع ثواني حتى يتماسك الخليط ويستوي تماماً. حركيه حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
  • ضعي الكريمة والمكسرات كاللوز والفستق في وعاء عميق وقلّبي.
  • ضعي الكريب في طبق التقديم، وزيني كل طبقة كريب بحشوة الجوز السابقة، ثم ضعيها في الصينية التي بها رول الكريب ثم زينيها بالمكسرات والكريب.

طريقة عمل الكريب العربي: يمكنك أيضاً تحضير كريب عربي بالتمر في نصف ساعة فقط. له طعم رائع جداً ويحتوي على العديد من المكونات المفيدة جداً للجسم:

100 جرام دقيق – رشة ملح – 2 بيضة – ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس – 300 مليلتر حليب سائل – الكثير من الزعفران. مقادير الصلصة هي: 100 جرام زبدة صفراء ناعمة – 50 جرام سكر أبيض – 4 ملاعق كبيرة قشطة – 2 ملعقة صغيرة قشر برتقال – ملعقة.

تتم خطوات التحضير في الخطوات التالية:

  • أولاً، نقوم بتحضير الصلصة بإضافة جميع مكونات الصلصة السابقة، وتحريكها وخلطها جيداً. ثم نضعه في قدر على نار خفيفة ونتركه حتى يغلي تماماً.
  • اتركي الخليط يغلي برفق ثم ارفعيه عن النار واتركيه حتى تنتهي من تحضير الكريب.
  • يتم تحضير الكريب بالخطوات التالية:
  • ضعي الدقيق، والسكر، وقليل من الملح في وعاء عميق. نخلط جميع المكونات السابقة جيداً ونضيف كمية من الزعفران مع التحريك.
  • أضيفي الحليب السائل إلى الخليط السابق، ثم قومي بخلط جميع المكونات معاً جيداً وأضيفي القليل من الزيت النباتي إلى المقلاة المخصصة للكريب. ثم نسكب الخليط في المقلاة أو القدر الضحل ونسخنه على نار خفيفة حتى ينضج الكريب بالكامل، مع التحريك من الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً مميزاً.
  • بعد أن ينضج الكريب تماماً، ضعي قطع الكريب فيه واطويها وشكليها. يمكنك حشوها بالقليل من الصلصة إذا أردت وتقديمها ساخنة مع العصير أو أي مشروب ساخن مع التمر أو الفواكه المجففة الأخرى.

الكريب هو أحد المخبوزات والحلويات التي انتشرت في الدول العربية في السنوات الأخيرة. وكما رأينا في هذا المقال فقد قدمنا ​​العديد من الطرق المختلفة التي تناسب جميع الرغبات والأذواق حتى نعرف ما هي نكهتك المفضلة عند اختيار الكريب وأي من الطرق المذكورة أعلاه قمت بتجربتها من قبل؟