ما هي المشروبات التي تساعد على خفض مستويات السكر المرتفعة في الدم؟
بشكل عام، انخفاض الكربوهيدرات أو السكر يخفض مستويات السكر في الدم. أفضل المشروبات التي يمكن تناولها لخفض نسبة السكر في الدم هي:
- الماء: يعتبر الماء أفضل مشروب لخفض مستوى السكر في الدم، فهو يرطب الجسم ويحميه من الجفاف. كما أنه يساعد على تمييع الدم وتنشيط عملية إدرار البول، وبالتالي إخراج الكميات الزائدة من الجلوكوز عن طريق البول.
- الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين حساسية الأنسولين ويحتوي أيضًا على مركبات تسمى الكاتيكين التي تساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
- القهوة السوداء: تحتوي القهوة السوداء على مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين حساسية الأنسولين، كما أنها تحتوي على مركبات تسمى الكافيين التي تساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
- عصير الليمون: يحتوي عصير الليمون على فيتامين C الذي يساعد على تحسين حساسية الأنسولين، وحمض الستريك الذي يساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
- الحليب النباتي: يحتوي الحليب النباتي على البروتينات والألياف التي تبطئ امتصاص السكر في الدم.
المشروبات التي يجب على مريض السكري تجنبها هي المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر، مثل:
- العصائر المحلاة
- الشوربات الجاهزة
- المشروبات الغازية
- حليب كامل الدسم
تجدر الإشارة إلى أن جميع المشروبات، حتى تلك التي تعتبر صحية، تحتوي على سعرات حرارية ولذلك يجب الاستمتاع بها باعتدال.
هل تساعد القرفة على خفض نسبة السكر في الدم؟
نعم في الدم. أظهرت العديد من الدراسات أن تناول القرفة يمكن أن يساعد في تحسين حساسية الأنسولين، وتقليل مستويات السكر في الدم بعد الوجبات، وخفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام.
أحد المكونات النشطة في القرفة هو السينامالدهيد، والذي قد يساعد في تحسين حساسية الأنسولين عن طريق زيادة امتصاص الجلوكوز في الخلايا. قد تساعد القرفة أيضًا في تقليل إنتاج الجلوكوز في الكبد.
بشكل عام، تشير الدراسات إلى أن تناول 1-6 جرام من القرفة يوميًا يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم. يمكن إضافة القرفة إلى الأطعمة والمشروبات مثل الشاي والقهوة والحبوب واللبن.
ومع ذلك، يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب قبل تناول القرفة لأن القرفة قد تتفاعل مع بعض الأدوية التي يتناولها مرضى السكري.
فيما يلي بعض الطرق التي يمكن من خلالها استخدام القرفة لخفض نسبة السكر في الدم:
- أضف القرفة إلى الشاي والقهوة.
- رش القرفة على الحبوب والأرز أو الفاكهة.
- أضف القرفة إلى الحلويات أو المخبوزات.
- أضف القرفة إلى التوابل الأخرى، مثل البهارات أو الكاري.
من المهم ملاحظة أن القرفة ليست علاجًا لمرض السكري، ولكنها يمكن أن تكون إضافة مفيدة لنظام غذائي صحي لمرضى السكري.
هل تساعد الحلبة على خفض مستويات السكر في الدم؟
نعم، يمكن للحلبة تعزيز الدورة الدموية. أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الحلبة يمكن أن يساعد في تحسين حساسية الأنسولين، وتقليل مستويات السكر في الدم بعد الوجبات، وخفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام.
تحتوي الحلبة على العديد من المكونات النشطة التي يمكن أن تساعد في خفض نسبة السكر في الدم، مثل:
- الألياف القابلة للذوبان: الألياف القابلة للذوبان يمكن أن تساعد في إبطاء امتصاص السكر في الدم.
- مركبات الستيرويد: قد تساعد مركبات الستيرويد في تقليل إنتاج الجلوكوز في الكبد.
- المركبات القلوية: قد تساعد المركبات القلوية على تحسين حساسية الأنسولين.
بشكل عام، تشير الدراسات إلى أن تناول 1-5 جرام من الحلبة يوميًا يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم. يمكن تناول الحلبة عن طريق إضافتها إلى الأطعمة أو المشروبات مثل الشاي والقهوة والحبوب والحليب.
ومع ذلك، يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب قبل تناول الحلبة، لأن الحلبة قد تتفاعل مع بعض الأدوية التي يتناولها مرضى السكري.
فيما يلي بعض الطرق التي يمكن من خلالها استخدام الحلبة لخفض نسبة السكر في الدم:
- إضافة الحلبة إلى الشاي والقهوة.
- رش الحلبة على الحبوب والأرز أو الفاكهة.
- أضف الحلبة إلى الحلوى أو المخبوزات.
- أضف الحلبة إلى الأطباق الهندية أو الشرق أوسطية.
ومن المهم أن نلاحظ أن الحلبة ليست علاجا لمرض السكري، ولكن يمكن أن تكون إضافة مفيدة لنظام غذائي صحي لمرضى السكري.
بالإضافة إلى المشروبات المخفضة للسكر في الدم، ما هي النصائح لمرضى السكر؟
نصائح لمرضى السكر
- الحفاظ على نظام غذائي صحي: النظام الغذائي الصحي لمرضى السكري يشمل تناول الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين والدهون الصحية وتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة والسكريات المضافة.
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام: تساعد ممارسة التمارين الرياضية بانتظام على خفض مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين وتعزيز فقدان الوزن.
- السيطرة على وزن الجسم: حتى فقدان الوزن المتواضع يساعد على تحسين مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
- إدارة التوتر: يمكن أن يؤدي التوتر إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. لذلك، من المهم تعلم كيفية التعامل مع التوتر بشكل صحي.
- الالتزام بمواعيد تناول الدواء: إذا كنت تتناول دواءً لمرض السكري، فمن المهم الالتزام بمواعيد تناول الدواء حسب توجيهات الطبيب.
نصائح إضافية:
- الفحوصات المنتظمة لمستوى السكر في الدم: تساعد الفحوصات المنتظمة لمستوى السكر في الدم على مراقبة مستويات السكر في الدم والتأكد من التحكم فيها بشكل جيد.
- الحصول على قسط كافٍ من النوم: قلة النوم يمكن أن تؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم.
- الإقلاع عن التدخين: يمكن أن يؤدي التدخين إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم وزيادة خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري.
نصائح لمرضى السكري من النوع الأول:
- التأكد من تناول جرعات الأنسولين حسب الحاجة: يحتاج مرضى السكري من النوع الأول إلى حقن الأنسولين لتنظيم مستويات السكر في الدم.
- مراقبة مستويات السكر في الدم بشكل متكرر: يحتاج الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع الأول إلى مراقبة مستويات السكر في الدم بشكل متكرر، خاصة قبل وبعد الوجبات.
- الاستعداد لجميع حالات الطوارئ: قد يحتاج الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع الأول إلى علاج طارئ في حالة حدوث نقص السكر في الدم أو ارتفاع السكر في الدم.
ومن المهم استشارة الطبيب قبل إجراء أي تغييرات في النظام الغذائي أو نمط الحياة، إذ قد تختلف النصائح المناسبة حسب نوع مرض السكري والحالة الصحية العامة للمريض.