غذاء لأسنان جميلة وصحية: إذا كانت الأسنان الصحية والبيضاء والجميلة من بين أول الأشياء التي نراها، فهي أيضًا ضمانة لحياة مرضية قدر الإمكان. أفضل خطة لدينا للمعركة: العناية بالأسنان والفحوصات المنتظمة، ولكن أيضًا الأطعمة الغنية بالكالسيوم والفوسفور وفيتامين د. يمكنك العثور على القائمة الصحيحة في الدليل!
الكالسيوم والفوسفور وفيتامين د
نحن جميعا نعرف الفوائد ولكن لا نعرف أين نجدها.
أطعمة لأسنان جميلة وصحية: الكالسيوم
انه صلب! الكالسيوم مفيد لتقوية العظام والحفاظ على صحة الأسنان! ويلعب دورًا رئيسيًا أثناء النمو وأيضًا في منتصف العمر للوقاية من هشاشة العظام، مما يعني فقدان قوة العظام وبالتالي خطر الإصابة بالكسور. يشارك في عملية التخثر (التي توقف النزيف) ويعزز الأداء السليم للجهاز العصبي! وهو موجود في منتجات الألبان، ولكن ليس فقط في هذه المنتجات.
أمثلة على الأطعمة الغنية بالكالسيوم:
30 جرام أمونتال = 360 ملجم كالسيوم
100 جرام سردين بالزيت = 330 ملجم كالسيوم
1 زبادي كامل الدسم = 189 ملجم كالسيوم
100 جرام جمبري مطبوخ = 115 ملجم كالسيوم
150 جرام من الكرنب = 195 ملجم كالسيوم
100 جرام من المكسرات = 61 ملجم كالسيوم
1 برتقالة = 52 ملجم كالسيوم
الجرعة اليومية الموصى بها: 800 ملغ لكل شخص بالغ / 700 ملغ للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-9 سنوات.
يرجى ملاحظة أن الكميات الموصى بها من الفيتامينات أو المعادن تختلف حسب العمر أو الجنس أو الحالة الصحية. على سبيل المثال، تحتاج النساء المرضعات إلى نسبة أعلى من الكالسيوم (1200 ملجم يوميًا)!
أطعمة لأسنان جميلة وصحية: الفوسفور
ولا ننسى أن الفوسفور، مثل الكالسيوم، ضروري لتكوين وتوحيد العظام والأسنان. ولكن هذا ليس كل شيء! ويشارك في جميع التفاعلات الكيميائية تقريبا داخل الخلايا. وبالتالي فهو يساهم في الأداء السليم للسحايا والكلى ويعزز النمو والقدرة على التحمل والذاكرة.
أمثلة على الأطعمة الغنية بالفوسفور:
100 جرام من لحم البقر = 485 ملجم فوسفور
100 جرام من الكينوا = 421.5 ملجم
200 مل حليب نصف دسم = 170 ملجم
100 جرام معكرونة = 149 ملجم
30 جرام شوفان = 114 ملجم
20 جرام كاكاو = 49 ملجم
100 جرام من الفراولة = 23 ملجم
الجرعة اليومية الموصى بها: 800 ملغ لكل شخص بالغ / 700 ملغ للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-9 سنوات.
فيتامين د
حاجز طبيعي. ولأنه يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور، فإن فيتامين د ضروري لصحة الأسنان والعظام القوية. كما أنه يعزز المناعة ويحمي من بعض أنواع السرطان. يأتي فيتامين د من الطعام، ولكن يتم تصنيعه أيضًا عن طريق الجلد تحت تأثير الشمس!
أمثلة على الأطعمة الغنية بفيتامين د:
100 جرام تونة مشوية = 23 ميكروجرام فيتامين د
1 ملعقة صغيرة من زيت كبد سمك القد = 11 ميكروجرام
100 جرام من السلمون المطبوخ = 9 ميكروجرام
100 جرام سردين بالزيت = 7.5 ميكروجرام
100 جرام من الفطر = 3.75 ميكروجرام
250 مل من مشروب الصويا = 2 ميكروجرام
30 جرام أمونتال = 0.75 ميكروجرام
الجرعة اليومية الموصى بها: 10 ميكروجرام لكل شخص بالغ / 10 إلى 15 ميكروجرام للأطفال من عمر 3 إلى 15 عامًا.
نصيحة +
للحصول على أسنان بيضاء جميلة والعناية بالأسنان، تجنب الإفراط في تناول الشاي أو القهوة التي تترك البقع! على العكس من ذلك، لا تترددي في تناول التفاح: فهو يحتوي على حمض الأكساليك الذي يمكنه تبييض الأسنان.