النقانق هي نوع من أنواع النقانق أو السجق، وهي من أشهر الأطعمة التي تمثل الثقافة الأمريكية.
ما هي المكونات المصنوعة من النقانق التجارية؟
- لديهم ما يسمى بالمضافات واللحوم العضلية منخفضة الجودة
- الشحم، لحم الرأس، القدمين، الجلد، الدم، الكبد
- المنتجات الثانوية الصالحة للأكل (المخ والأمعاء والكلى واللحوم المكسورة وذيل الخنزير والطحال واللسان)
المزيد من مكونات هوت دوج
- الملح (وليس ملح البحر)
- بهارات
- المواد الحافظة
- شراب الذرة
- الجلوكوز
عند طهي البروتينات والكربوهيدرات مثل شراب الذرة ودكستروز، فإنك تقوم بإنشاء AGEs (المنتجات النهائية للجليكيشن المتقدمة). وهذا يؤدي إلى جميع أنواع المشاكل المتعلقة بالبروتين اللزج في جسمك، والتي ترتبط بالعديد من الحالات الطبية.
وأيضاً الطعام الذي تتناوله هذه الحيوانات، ألا وهو الحبوب المعدلة وراثياً، بالإضافة إلى الظروف التي تربى فيها والهرمونات والمضادات الحيوية.