كم من الوقت يستغرق سلق البيض؟ يعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالكالسيوم الضروري لجسم الكائن الحي. كما أنها تعمل على بناء العظام، فهي سبب في تقوية الأسنان والعظام، وتعمل على حماية جسم الإنسان من الأمراض. ومع ذلك، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الكولسترول. كما أن هناك العديد من الطرق لإعداد طبق البيض المميز، ومنها البيض المسلوق الذي لا يحتاج إلى وقت طويل في السلق.
مدة سلق البيض بعد السلق
على الرغم من أن طريقة تحضير وسلق البيض تعتبر من الطرق السهلة، إلا أن الكثير من الأشخاص ما زالوا لا يعرفون كيفية سلق البيض بشكل مثالي. ويمكن القول أن سلق بيضة كبيرة الحجم وناعمة يحتاج من أربع إلى خمس دقائق، إلا أن سلق البيض يعتمد على عدة عوامل، منها ما إذا كان البيض مبرداً في الثلاجة، أو حجم البيض، أو حجم الأداة المستخدمة في السلق. البيض. تحتاج البيضة المتوسطة الحجم إلى حوالي ثلاث دقائق، والبيضة الكبيرة تستغرق أربع دقائق، والبيضة الصغيرة تستغرق دقيقتين.
الطريقة الصحيحة لسلق البيض
تعتبر طريقة سلق البيض من الطرق السهلة، ولذلك يكثر الطلب على البيض بسبب سهولة تحضيره. كما أنها من الأطعمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. على سبيل المثال، تحتوي بيضة واحدة على بروتين عالي الجودة وفيتامين 12 وفيتامين ب والكالسيوم. وفيتامين 2. وفيما يلي نقدم لكم الطريقة الصحيحة لسلق البيض:
المكونات:
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 8 بيضات.
- كمية من الماء تغطي البيض.
طريقة التحضير:
- ضع البيض في وعاء الطبخ على الموقد.
- ثم اغمري البيض في الماء وأضيفي إليه الملح.
- اتركي القدر على نار عالية.
- بعد الغليان، خففي الحرارة واتركي البيض على نار خفيفة حتى ينضج لمدة 10 دقائق.
- بعد 10 دقائق، أطفئي النار تحت البيض.
- ضع البيض في وعاء من الماء البارد.
- بعد أن يبرد البيض، قومي بتقشيره.
- نقطع البيض ونقدمه ساخناً.
أنظر أيضا:
كيف تغلي البيض بسرعة
يرغب الكثير من الأشخاص في تسريع عملية سلق البيض، ولكي يحدث ذلك، يقومون بوضع البيض في الماء الساخن، بدلاً من وضعه في الماء البارد. يؤدي ذلك إلى تسريع عملية سلق البيض، لكن ضع البيض بعناية في الماء الساخن حتى لا تنكسر البيضة. وهناك طرق أخرى لتسريع عملية سلق البيض، مثل ثقب البيضة بالمسمار أو الدبوس، وإضافة نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ثم تركها لتغلي لمدة دقيقة. ثم ارفعي البيض عن النار وغطيه لمدة 10 دقائق. إنه جاهز للأكل بعد التقشير.
سلق البيض في الميكروويف لمدة كم دقيقة؟
تعتبر طريقة سلق البيض في الميكروويف من الطرق السهلة والجديدة. لا يتطلب الكثير من الوقت أثناء عملية الغليان. يحتاج البيض إلى 12 دقيقة حتى يكتمل طبخه في الميكروويف. ومع ذلك، عند تحضير البيض في الميكروويف، يجب الحذر جيدًا، لتجنب حدوث انفجار أثناء السلق. ويجب أيضًا تغطية البيض بالماء جيدًا. نقدم لك أدناه طرق سلق البيض في الميكروويف.
- ضع البيض في وعاء آمن للميكروويف.
- ضع البيضة في قاع الوعاء.
- لا تضع الكثير من البيض في الوعاء.
- يجب الحرص على عدم كسر البيض.
- أضف الماء إلى الوعاء.
- لتسريع عملية الطهي، صب الماء الساخن بدلا من البارد.
- ضعي نصف ملعقة من الملح على البيض.
- قم بطهي البيض في مدة تصل إلى 12 دقيقة.
- إذا قمت بوضع الماء الساخن على البيض في الميكروويف، فإن عملية الغليان سوف تستغرق من 3 إلى 6 دقائق على أعلى درجة.
- اتركي البيض ليبرد قبل تقشيره.
- الآن قشرها واستمتع بالبيض المسلوق.
أنظر أيضا:
يزيد البيض من نسبة الكالسيوم في جسم الإنسان، وهو سبب في تقوية العظام والأسنان. كما أنها تعتبر وجبة غذائية كاملة. وهنا نتساءل كم من الوقت يستغرق سلق البيض؟ لا يستغرق غليها وقتًا طويلاً.