موقع اقرأ يقدم لك موضوع يمكنك من خلاله العثور على أفضل شركة توابل، أفضل بهارات الإسناد، أنواع البهارات وأسمائها، البهارات التي تجعل الطعام مجنونا، بهارات مهران، بهارات على شكل سفينة، بهارات سارة وعلبة بهارات تعال وتابعنا في السطور التالية لقراءة المزيد من التفاصيل في موسوعة اقرأ.
افضل شركة بهارات
هناك أنواع عديدة من شركات التوابل في المملكة العربية السعودية، وفيما يلي أفضل شركة توابل:
افضل شركة بهارات
- شركة إسناد هي إحدى الشركات المتخصصة في إنتاج البهارات والتوابل والمنكهات الغذائية في المملكة العربية السعودية.
- يعود تاريخ الشركة إلى أكثر من 25 عامًا. وقد أثبتت إسناد التزامها بتقديم أفضل الخدمات وأفضل منتجات البهارات والتوابل لعملائها في جميع أنحاء المملكة، لتصبح علامة تجارية رائدة في السوق السعودي.
- ومن أشهر منتجات بهارات إسناد البهارات السبع وبهارات الدجاج الأصلية وبهارات أبازير للأرز البرياني والبهارات العربية وبهارات الشوربة وبهارات أرز الكبسة وبهارات الشواء وغيرها.
- تعد شركة بهارات مهران من أشهر الشركات المتخصصة في إنتاج البهارات ذات الجودة العالمية والطعم الذي لا ينسى.
- شعار الشركة هو بهارات مهران الطبيعية، المصنوعة من أفضل وأجود الحبوب بحيث يكون لكل طبق تحضره قصة!
- بعض توابل مهران الأكثر شهرة تشمل بهارات البرياني، بهارات الكاري، خلطات التوابل الحارة، توابل الدجاج بالزبدة، توابل الكركم، توابل حساء اللحم، توابل السمك المقلي، وتوابل إدامامي الدجاج.
- بهارات شباب السفينة تتميز بهارات شباب السفينة باللون الأخضر وهي متوفرة في جميع السوبر ماركت والأسواق الكبيرة.
- ومن أشهر أنواع بهارات شباب السفينة هي بهارات مدراس مسحوق الكاري، وهذا النوع هو سر أرز الخلطة وأرز الكبسة والأرز البرياني.
- تعتبر البهارات الأم من أنواع البهارات الجاهزة الجيدة التي تباع في جميع أسواق المملكة العربية السعودية. فهي تضفي نكهة قوية على العديد من أنواع البهارات وتكون ذات جودة عالمية عند تعليبها.
- ومن أشهر بهارات ماذرز الكاري الهندي، ومسحوق كاري مدراس، الذي يستخدم في جميع أنواع الأطعمة المشهورة في المملكة مثل الكبسة والبرياني والمندي.
- بهارات دارين تقدم شركة دارين مجموعة مختارة من أجود أنواع البهارات والتوابل والحبوب والخلطات وخلطات التوابل.
- ومن أشهر أنواع بهارات شركة دارين خلطة البهارات وبهار البرياني وبهار الكبسة والكمون المطحون وبهار الكاري وبهار الشيش طاووق وبهار الدجاج.
أفضل بهارات الإسناد
بهارات إسناد الكبسة الكبسة هذا الطبق مميز ومشهور في دول الخليج وخاصة السعودية، وسرعان ما انتشر إلى الدول العربية.
- لها طعم مميز وطعم رائع. أجود أنواع بهارات الكبسة والإدامامي. إسناد هي شركة سعودية متخصصة في إنتاج البهارات والمنكهات الغذائية. أثبتت إسناد على مدار الـ 25 عامًا الماضية التزامها بتقديم أفضل الخدمات وأفضل المنتجات حتى أصبحت علامة تجارية رائدة في السوق السعودي. إسناد للأغذية جدة، المملكة العربية السعودية.
- خليط من البهارات الخاصة للكبسة يعطيها طعم لذيذ لا يمكن أن يكون أفضل. بهارات الإسناد تجدونها في العثيم، حسن الاختيار والتعبئة، تشمل أكثر من عشرة أصناف، اختر ما يناسبك.
أنواع البهارات وأسمائها
ومن أمثلة البهارات والتوابل:
- ويعتبر الكركم من الأنواع القريبة من الزنجبيل وهو أحد المكونات الأساسية لمسحوق الكاري. وهو أحد المكونات الرئيسية في المطبخ الهندي ويمكن استخدامه في العديد من الأطعمة مثل الخضار والأسماك والأرز وغيرها. ويتميز حساء الدجاج بأنه مصدر جيد للكركمين (بالإنجليزية: curcumin)، وهو مضاد للأكسدة يقلل الالتهابات. يقلل، وبالإضافة إلى ذلك، يساعد على تخفيف الألم وتقليل حدوث النوبات القلبية، كما أظهرت الأبحاث، وتشير بعض الأبحاث الأخرى إلى أن تناول كميات صغيرة من الكركم يساعد في الوقاية من الأمراض. الزهايمر.
- الزنجبيل يستخدم جذر الزنجبيل أو مسحوق الزنجبيل كنوع من التوابل التي تضاف إلى العديد من الأطعمة. وبحسب اختصاصي التغذية أساندر مورينو، يمكن إضافة الزنجبيل إلى الخضار أو المعكرونة أو اللحوم أو الشاي لتخفيف عسر الهضم وتخفيف الغثيان.
- القرفة الصينية (بالإنجليزية: Cassia) هي نوع من أنواع التوابل التي يستخدمها العديد من الشعوب وتختلف عن القرفة العادية. تعتبر من الأشجار دائمة الخضرة، تنمو في بورما للحصول على اللحاء، ثم يتم تسويقه على شكل ريش بني محمر. يعتبر عطريًا جدًا ويحتوي على السكر. النشا والزيت والزيوت العطرية التي يمكن استخدامها في الطب ولإضافة النكهات.
- يمكن الحصول على نبات الكبر من شجرة الكبر الشائكة، التي موطنها الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط وتزرع حالياً في جنوب أوروبا والولايات المتحدة. يتم جمع براعم هذه الزهور غير المتفتحة كل صباح لصنع التوابل الحارة التي يمكن استخدامها في الصلصات والمخللات واللحوم.
- جوزة الطيب يمكن استخدام جوزة الطيب كتوابل عن طريق إضافتها إلى الفواكه المطبوخة، والكعك، والبطاطا الحلوة، والخبز المحمص. للحصول على طعم حار حلو.
- الكمون يستخدم الكمون في العديد من الأطباق المكسيكية والهندية والشرق أوسطية. يتم استخدامه لتحضير لحم البقر والضأن وصلصة الطماطم وأطباق الفاصوليا والفلفل الحار.
التوابل التي تجعل الطعام مجنونا
تعتبر البهارات بأنواعها من أكبر أسرار تحضير الطعام اللذيذ. للحصول على أفضل النتائج من البهارات، عليك استخدامها بشكل صحيح. سر البهارات:
- يجب أن تكون البهارات طازجة أو جافة أو ورقية.
- ومن الأفضل طحنه أولاً، لذا قم بتخزينه غير مطحون حتى لا يفقد زيوته ونكهاته الرائعة.
- إذا كنت ترغب في استخدام البهارات والتوابل، فمن الأفضل معرفة مذاقها الحقيقي حتى تتمكن من اختيار الصنف المناسب للطعام المعني.
- وللمحافظة على نقاء البهارات يجب تخزينها جيداً وبعناية.
بهارات مهران
تشتهر شركة مهران للبهارات والصناعات الغذائية بجودة البهارات وخلطات البهارات التي تقدمها. وهي الشركة التي فازت بجائزة اتحاد غرف التجارة والصناعة الباكستانية من بهارات مهران.
- مسحوق الكاري 400 جرام
- مسحوق الفلفل الحلو الأحمر 400 جرام
- بهارات أوراق الحلبة، 50 جرام
- بهارات برياني، 50 جرام
- مسحوق الزنجبيل، 100 جرام
- بهارات بامباي برياني، 50 جرام
- بهارات برياني، 110 جرام
- مسحوق الفلفل الأحمر الأحمر، 200 جرام
- بهارات قورما لتتبيل اللحم بالزبادي، 50 جرام
- مسحوق الكمون، 200 جرام
- مسحوق الكركم، 100 جرام
- بهارات حليم للطبخ، 50 جرام
- مسحوق الكزبرة، 400 جرام
- بهارات سيخ كباب، 50 جرام
- بهارات سمك مقلي، 50 جرام
- مسحوق الفلفل الأسود، 100 جرام
- سلطة فواكه مشكلة مع الحمص، 50 جرام
- مسحوق الكمون، 100 جرام
- بهارات ايدام دجاج ولحم، 50 جرام
- مسحوق الكزبرة، 200 جرام
- بهارات شوربة اللحم 60 جرام
- بهارات دجاج مشوي 50 جرام
- بهارات دجاج تندوري، 50 جرام
- مسحوق الكاري، 200 جرام
بهارات السفينة
بهارات شعب السفينة خضراء اللون ومتوفرة في جميع السوبر ماركت والأسواق الكبرى.
- ومن أشهر أنواع بهارات شباب السفينة هي بهارات مدراس مسحوق الكاري، وهذا النوع هو سر أرز الخلطة وأرز الكبسة والأرز البرياني.
بهارات من الصحراء
شركة سعودية متخصصة في بيع البهارات والتوابل حاصلة على شهادة الجودة والسلامة الغذائية الآيزو ومفحوصة مخبرياً من هيئة الغذاء والدواء. وتشمل منتجاتها:
- بديل مكعبات الدجاج: رشة فلفل أسود مطحون، حفنة كوشنا، حفنة بصل مجفف، حفنة بهارات بيضاء، حفنة بهارات، رقائق البطاطس، حفنة بهارات، كمون مطحون، حفنة بهارات دجاج ، حفنة بهارات لحم، حفنة بهارات شوربة، حفنة بهارات سمبوسة، حفنة بهارات عثمانية، حفنة بهارات مشكلة، حفنة.
علبة بهارات
علبة بهارات المطبخ مكونة من 12 علبة بهارات منها (كمون / قرنفل / زنجبيل / كركم / ثوم / بصل / كزبرة / قرفة / فلفل أسود / فلفل أحمر حار / بابريكا حار / بابريكا حلوة)
- البهارات طبيعية 100% ولا تحتوي على ألوان أو نكهات صناعية.
- تتميز منتجاتنا بأعلى جودة ومنتهى النظافة حيث يتم تنظيفها من الشوائب
- يتم تعبئة البهارات في علبة ذات غطاء محكم للحفاظ عليها في أفضل الظروف الصحية والآمنة.
- تخزين التوابل في مكان بارد وجاف.