السعرات الحرارية في الفول السوداني ، حيث تعتبر الفول السوداني نوعًا من البقوليات التي تنتمي إلى عائلة البازلاء ، والبذور مناسبة للاستهلاك البشري. علاوة على ذلك ، يتم تضمينها في إعداد العديد من الوصفات والأطعمة المختلفة ، وأصبح استخدامها واسع الانتشار في أجزاء مختلفة من العالم. العالم ، بسبب قيمته الغذائية العالية ، وفي خطوط المقالة التي نتعلمها عن تلك الفوائد ، بالإضافة إلى ذلك ، نتعلم عدد السعرات الحرارية في الفول السوداني.
السعرات الحرارية في الفول السوداني
هناك العديد من الاستفسارات التي أجرتها الأفراد حول المكونات في الفول السوداني ، وأبرزها السعرات الحرارية في الفول السوداني ، وهي:
- تجدر الإشارة إلى أن حصة واحدة من الفول السوداني غير المحمص ، الذي يزن حوالي 28 جرام ، أو ما يعادل 28 فول السوداني ، يحتوي على 159 سعرة حرارية.
- هذا التقديم ، عند تحميصه ومملح ، يحتوي على 168 سعرة حرارية.
- يحتوي ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني على 95.5 سعرة حرارية.
- أكدت الدراسات والبحوث أن الفول السوداني بشكل عام يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ويجب استهلاكها باعتدال.
- تجدر الإشارة هنا إلى أن الفول السوداني المحمص والمملح أقل فائدة للصحة ، لأنها تحتوي على كمية عالية من الصوديوم ، لذلك يوصى بتقليل تناول هذا النوع من الفول السوداني.
انظر أيضا:
هل الفول السوداني يزيد من الوزن؟
ليس هناك شك في أن الفول السوداني يعتبر أحد تلك الوجبات الغذائية المفيدة ، التي تحتوي على العديد من العناصر المهمة لجسم الإنسان ، ولكن لا يزال الكثير من الناس يتساءلون عما إذا كانت الفول السوداني تزيد من الوزن ، وهنا نتعلم المزيد عن هذا الأمر:
- الفول السوداني من بين الأطعمة الخفيفة ، والتي بدورها تسهم في الحفاظ على وزن صحي.
- هذه الوجبة غنية بالدهون الصحية والألياف الغذائية ، كما تحتوي على البروتين.
- على الرغم من أن الفول السوداني يحتوي على كميات كبيرة من الدهون ، إلا أنها لا تؤدي إلى زيادة الوزن ، لأنها غنية بالألياف الغذائية غير القابلة للذوبان ، والتي تساهم في تقليل خطر زيادة الوزن.
السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني
تجدر الإشارة هنا إلى أن زبدة الفول السوداني تعتبر مصدرًا متوازنًا للطاقة ، بسبب دورها الرئيسي في تزويد الجسم بالكربوهيدرات والبروتين والدهون. أكدت الدراسات أن الكربوهيدرات تشكل إجمالي السعرات الحرارية الموجودة في 100 جرام من زبدة الفول السوداني ، ولكن البروتين يشكل 15 ٪ ، والدهون تشكل 72 ٪. أدناه نتعرف على السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني ، والتي هي كما يلي:
- واحد وجبة ، ما يعادل 45 جرام ، يحتوي على 269 سعرة حرارية.
- ملعقة كبيرة ، أي ما يعادل 16 جرام ، يحتوي على 95.5 سعرة حرارية.
- 100 غرام تحتوي على 597 سعرة حرارية.
انظر أيضا:
كم عدد الفول السوداني في 100 جرام؟
تجدر الإشارة إلى أن الفول السوداني يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية ، وهنا نتعلم عدد الفول السوداني في 100 جرام:
- 28 غرام من الفول السوداني غير المحمص يحتوي على 159 سعرة حرارية.
- في حين أن 28 جرامًا من الفول السوداني المحمص والمملح يحتوي على 168 سعرة حرارية.
- يحتوي ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني على 95.5 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في الفول السوداني
تجدر الإشارة إلى أن 100 جرام من الفول السوداني تحتوي على العديد من هذه العناصر الغذائية ، والتي تعتبر مهمة ومفيدة لجسم الإنسان ، وفي هذه الخطوط نتعلم عن السعرات الحرارية في الفول السوداني ، وهي:
- يحتوي على 567 سعرة حرارية.
- علاوة على ذلك ، يحتوي على 7 ٪ ماء.
- كما أنه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والعناصر المهمة للجسم ، والتي هي ما يلي:
- 1 جرام من الكربوهيدرات.
- 7 غرام من السكر.
- أيضا 43 غرام من الدهون أحادية غير مشبعة.
- أيضا 56 غرام من الدهون المتعددة غير المشبعة.
- 56 جرام من أوميغا 6. 8 غرامات من البروتين.
- بالإضافة إلى 2 غرام من الدهون.
- 28 غرام من الدهون المشبعة.
ما هي فوائد الفول السوداني؟
أكدت الدراسات التي أجراها أخصائيو التغذية أن الفول السوداني لديه العديد من الفوائد المهمة للغاية لصحة الإنسان ، وكان الكثيرون مهتمين بالتعلم عن هذه الفوائد. في هذه السطور ، سوف نتعلم ما هي فوائد الفول السوداني ، والتي هي ما يلي:
- أكدت العديد من الدراسات أن الفول السوداني لها دور في تقليل فرص تطوير مرض السكري من النوع 2.
- علاوة على ذلك ، فإنه يحسن حساسية الأنسولين ، لأنه يحتوي على دهون غير مشبعة.
- واحدة من فوائدها هي أن لديها القدرة على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- بالإضافة إلى ذلك ، تسهم الفول السوداني في تقليل فرص تطوير حصى المرارة.
الآثار الضارة للفول السوداني
على الرغم من الفوائد المختلفة التي تعلمناها في الأسطر السابقة للفول السوداني ، فقد تسبب العديد من الأضرار المختلفة ، وفي هذه الخطوط نتعلم عن الآثار الضارة للفول السوداني ، والتي هي كما يلي:
- أنه يحتوي على مركبات تعتبر مضادة للتغذية ، حيث قد تحتوي على تلك المركبات التي بدورها تعمل على إعاقة امتصاص العناصر الغذائية الأخرى.
- ربما يكون أحد أهم الأمثلة هو حمض الفيتيك ، الذي يعيق امتصاص الحديد والزنك.
- وفقًا لذلك ، يوصى بعدم استهلاكه بشكل مفرط ، من أجل الحفاظ على نسبة هذه المعادن.
انظر أيضا:
السعرات الحرارية في الفول السوداني ، والتي تعلمناها بالتفصيل في خطوط هذه المقالة ، حيث يوجد العديد من الأفراد المهتمين بمعرفة هذه السعرات الحرارية ، من أجل الحفاظ على الوزن المثالي وتجنب العديد من المشكلات الصحية المختلفة.