إن طريقة إعداد حساء كالماري مع الجزر في أسهل وأسرع الوصفات ، كالماري أو ما يعرف باسم الصخور هو أحد أنواع المأكولات البحرية ، التي تدخل في العديد من الوصفات من الطعام ، سواء كانت وجبات رئيسية أو مقبلات ، ويعتبرون المزيد من الجزر ، ويعتبرون أكثر من الأفراد ، ويعتبرون المائسين المميزين ، ويعتبرون المزيد من الطعام مع الاستعداد للتجول مع الجزر. أسرع الوصفات ، والتي تعتبر وصفات مفضلة للكثيرين.
كميات حساء الكالماري مع الجزر
تعتمد المكونات الخاصة في هذا الحساء بشكل أساسي على المكون الرئيسي هي الحبار ، كما لو كان كالماري موجودًا ، فمن الممكن أن تكون جميع المكونات الأخرى موجودة في أي مطبخ ، وبالطبع هذه المكونات سهلة وبسيطة ، وفي الأسطر التالية ، نظهر لك كميات حساء Kalmari مع الجزر ، وهي:
- ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم بدقة.
- نصف كيلو من كالماري الطازج ، وهو مقطوع.
- نصف كوب من حلقات البصل الأخضر.
- ملعقتين كبيرتين من حلقات الكراث المفروم.
- جزران كبيرتين مقشرتين ومشترا.
- ملعقتين كبيرتين من حلقات الكرفس المفروم.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة.
- ملعقة كبيرة من حلقات الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الأرضية.
- لتر ونصف مرق السمك إذا كان متاحًا ، أو من الماء.
- ملعقتين كبيرتين من حلقات الزنجبيل الطازجة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير مملحين.
- ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر أو الملح العادي حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
كيفية تحضير حساء كالماري مع الجزر مع وصفات أسهل وأسرع
نظرًا لأن طريقة إعداد هذا الحساء تتضمن العديد من الخطوات السهلة والبسيطة ، بحيث يمكن تطبيقها بسهولة في المنزل ، وفي الأسطر التالية ، نعرض لك هذه الخطوات الخاصة في الطريق لإعداد حساء Kalmari مع الجزر مع أسهل وأسرع الوصفات ، وهي:
- في البداية ، يتم تسخين الزبدة في الوعاء على نار متوسطة.
- ثم يتم إزعاج البصل ، ويتم إضافة الجزر في الوعاء لمدة تصل إلى ثلاث دقائق ، ثم يضاف الكرفس والكرات إلى الخليط ، ويجب أن يستمر التحريك.
- كما ستتم إضافته إلى الزنجبيل واللوم إلى الخليط ، ليتم تحريكه جيدًا.
- ثم أضف صلصة الصويا إلى الخليط ، لإضافة مرق السمك أو الماء الساخن ، الذي يتم تغطيته ، ويترك لمدة تصل إلى عشر دقائق على نار خفيفة.
- وأخيرا يتم تقديمها إلى الجدول.
انظر أيضا:
كيف تصنع حساء كالماري مع الخضار
حساء الكالماري مع الخضار هو نوع من الرأس ، وهو مفضل للعديد من الأفراد ، وخاصة أولئك الذين يحبون المأكولات البحرية ، وهو أحد الأطباق اللذيذة ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة ، وفي الخطوط ، نوضح لك كيفية صنع حساء كالماري مع الخضار ، وهو:
مكونات:
- قرصة الفلفل الأسود
- 1 بصل صغير مفروم
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- أيضا 1 طماطم متوسطة ، مقشر ومفروم للمكعبات
- 250 غرام من كالاماري (الحبار) هو حلقات
- 4 ونصف أكواب من الماء
- أيضا مظروف واحد من حساء الخضار
- رذاذ
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر البري الجاف والسحرية
كيفية التحضير
- في البداية ، يجب تسخين الزيت في المقلاة ، ويتم تحميص البصل لمدة دقيقتين حتى يصبح ناعمًا.
- بعد ذلك ، ستضيف الكالاماري والزعتر البري ، ويتم تحريكها لمدة دقيقتين ، ثم ضع الطماطم والطماطم ، ويحركها لدقيقة أخرى.
- أخيرًا ، ستتم إضافة حساء الخضار وحساء الماء ، ويجب تركه ليغلي على نار هادئة لمدة عشر دقائق بدون غطاء ، ثم يقدمهما.
انظر أيضا:
كيف تعمل al -kalmari في التوابل
كما يفضل البعض إعداد هذه الوجبة مع المزيد من التوابل ، والتي تعطي النكهة ، والذوق الرائع ، وبالطبع يتم تطبيق الوصفة بسهولة عن طريق اتباع العديد من الخطوات ، وهنا نوضح الطريقة التي يعمل بها Kalmari مع التوابل ، وهي:
المكونات:
- اثنين من الفلفل الأخضر المفروم.
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- حبة من الطماطم المفرومة في المربعات.
- قطعتين من كالماري.
- القرنفل من الثوم المهروس.
- رأس الزنجبيل.
- ثلاث حبيبات من شرائح البصل المفروم.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- كمية مناسبة من البقدونس المفروم.
- كمية مناسبة من النفط.
- كوب من الماء.
كيفية التحضير:
- يتم وضع الوعاء على الحرارة المتوسطة ، ثم يُضاف الزيت ، واتركه حتى يتم تسخينه.
- يُضاف كل من الزيت والزنجبيل والفلفل الأخضر والثوم والبنيوا ، وحركهما جيدًا.
- ثم أضف إلى خليط الملح والفلفل الأسود والرصين والماء ، ويترك حتى تنضج جميع المكونات.
- أخرج الخليط من الحرارة ، ووضعه في طبق التقديم.
انظر أيضا:
في السطور السابقة ، قدمنا لك طريقة لإعداد حساء Kalmari مع الجزر مع وصفات أسهل وأسرع ، والتي هي من بين الوصفات المفضلة للعديد من الأفراد.