هناك العديد من تلك الوصفات التي من خلالها يتم إعداد هذه الإيماءة ، والتي تختلف في بعض الأحيان مع المكونات التي تشملها ، بما في ذلك طريقة إعداد لفتة الباذنجان مع الحمص ، وهي:
كيفية التحضير
- الباذنجان مقلي ، وصناديق الخبز مقلية في نفس المقلاة.
- ثم يتم خلط الزبادي ، الطحينة ، الفلفل الأبيض والملح والثوم وعصير الليمون في الوعاء.
- يتم أيضًا وضع مزيج من الزبادي الصغير في طبق التقديم ، وبعد ذلك يضاف إليه الباذنجان والحمص والخبز.
- تتم إضافة الكمية المتبقية من مزيج الزبادي ، وبعد ذلك يتم رش الصنوبر واللوز والبقدونس على الوجه.
انظر أيضا:
مكونات مكونات الباذنجان في اللبن
نظرًا لأنه من الممكن أن تكون لفتة الباذنجان يمكن تحضيرها بسهولة ، وواحدة من أهم المكونات التي تشملها الزبادي ، والتي لها دور في وصف الوصفة ، والذوق الرائع ، وفي الأسطر التالية ، نوضح لك النكهة الرائعة:
المكونات
- فاكهة واحدة كبيرة في حجم الباذنجان.
- 1 ثمرة البصل المتوسطة في الحجم.
- حبوب اللوز (للتزيين).
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ربما من بين هذه المكونات كمية مناسبة من ملح الطاولة ، حسب الرغبة.
- 2 رغيف المعيشة المحمصة.
- أيضا نصف كيلوغرام من اللحوم المفروم.
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- أيضا كوب واحد من الحليب الزبادي الطازج.
- أيضا 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطحينة.
- 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
انظر أيضا:
خلال السطور السابقة ، تعلمنا الطريقة التي تعمل بها لفتة الباذنجان مع الزبادي والدبس في الرمان السوري ، والتي تعتبر من بين المقبلات التي يتم تمييزها في ذوقها ، والتي يمكن تحضيرها بعدة طرق وخطوات مختلفة ، والتي قد تحدثنا عنها في الخطوط السابقة بالتفصيل.