إن طريقة وخطوات عمل موز العجل في صلصة الشيف فاطمة أبو هاي ، تجدر الإشارة إلى أن الموز أو المعروف هو أحد أجمل الأطباق التي يمكن للمرأة أن تستعد لها في القرارات ، والتي يتم إعدادها في العديد من الطرق التي تختلف عن الأحداث التي تختلف عن شخص آخر إلى شخص آخر ، بحيث تصبح ذوقًا رائعًا ، وفي الأسطر التالية ، الشيف فاطمة أبو هاتي.
طريقة وخطوات موز الموز تعمل في صلصة الشيف فاطمة أبو هات
إنها الوصفة التي تتميز بالعديد من الأفراد ، الذين يفضلون تحضير لحم الموز ، الذي يعتبر من بين الأطباق اللذيذة ، المميزة في ذوقها ، والتي تشمل العديد من المكونات المختلفة ، والتوابل اللذيذة ، وفي الخطوط ، سنشرح لك الطريق وخطوات الموز في البترول في الصلصة إلى الشيف Fatima Abu ، وهي:
المكونات:
- نصف كيلو من شرائح البصل
- قشر رأس الثوم
- الفلفل والجزر المفروم
- موزا باتلي
- ملعقتين كبيرتين من السمنة
- 1 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض
التوابل:
- ملح.
- سبعة توابل
- روز ماري
- الماء المغلي
- الفلفل الأسود
- ورقة لورا
- هابان بودر
- لحمة
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت
- لتطبيق:
- أرز مدخن مبهر.
انظر أيضا:
كيف تعمل وإعداد موز مدخن للطاهي فاطمة أبو هاتى
هناك العديد من الخطوات التي يجب اتباعها عند تحضير هذه الوصفة ، والتي تعتبر بسيطة وسهلة التحضير ، وهذه الخطوات هي:
- في البداية ، يكون الموز محنكًا بالملح والفلفل وسبعة توابل ورقاقة.
- بعد ذلك ، تتم تغطية جميع قطع الموز بالتوابل.
- يتم تسخين الدرج أيضًا ، ويضيف السمنة ، وعندما يصبح الجو حارًا ، تتم إضافة الموز ، ويتم إعطاؤه اللون من جميع الجوانب.
- ثم تتم إضافة فصوص الثوم والجزر والبصل والفلفل واللوررا وماري الورد ، ثم يتم توزيع العسل الأبيض على جميع الموز والخضروات.
- بعد ذلك ، يتم تحريك جميع الخضروات ، ويضاف الماء المغلي إلى نصف الموز.
- القالب مغطى بالورق ، ثم يترك الماء ليغلي ، ثم يكون النار هادئًا ، ويترك ليصبح مسطحًا تمامًا.
- ثم يتم وضع اللحم على ورقة رقائق ، ويتم إضافة زيت وتغطيه 10 دقائق.
- ثم يتم تقديمه مع الأرز الذي هو المدخن والمكسرات.
انظر أيضا:
كيف تصنع ورق اللحوم
هناك العديد من الوصفات اللذيذة في ذوقها ، والمكون الأساسي له هو اللحم ، الذي يتم إعداده بالعديد من المكونات ، والخطوات التي غالبًا ما تعتبر بسيطة وسهلة ، وفي السياق نتعرف على الطريقة التي تعمل بها ورقة اللحوم ، وهي:
المكونات:
- شرائح اللحم.
- الملح والفلفل.
- 5 فصوص الثوم.
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- زيت الزيتون.
- روزماري.
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- البصل الأبيض.
- البطاطس.
- الجزر.
- لون الفلفل.
- الكرات.
- قرصة من جوزة الطيب.
- أخبز 11 توابل من الركبة أو سبعة توابل.
- كرفس.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من السكر.
انظر أيضا:
خطوات إلى كيفية صنع ورق اللحوم
- في البداية ، يتم متمرس اللحم مع الفلفل الأسود والملح ، ويُوضع جانباً حتى يتم تجهيز الخضار.
- كما يتم غسل البطاطس ، تقشيرها وقطعها في شكل حلقات.
- ثم يتم غسل الجزر ، وتقشيرها ، وحلقات مقطوعة ، والبصل مقشر وغسلها ثم قطعها.
- اغسل الطماطم التي يتم قطع كل حبوب منع الحمل إلى أربع قطع ، ويتم غسل الألوان الفلفل ، والتي تقطع أيضًا حلقات.
- بعد ذلك ، يتم غسل الكرات والكرفس وقطع الخواتم.
- ثم البصل محنك ، مع الفلفل والملح ، ويتم استدعاؤه بشكل جيد.
- علاوة على ذلك ، يتم وضع زيت الزيتون في الوعاء فوق النار العالية ، ثم يتم تخفيض شرائح اللحوم ، من أجل صدمة من كلا الجانبين.
- في مرحلة الخدش ، يتم تخفيض ملعقة كبيرة من الزبدة والثوم والزعتر والإكليل ، وفي حالة أخذ اللحم ، يتم تحريكه على الجانب الآخر حتى يأخذ اللون المطلوب.
- يتم وضع اللحم في اللوحة الجانبية ، ويتم إزالة الثوم من الوعاء ، ويتم وضعه جانباً ، ويتم القضاء على إكليل الجبل والزعتر.
- بعد ذلك ، يتم تخفيض البصل في نفس الوعاء ، ويتم تعريضه لمدة ثلاث دقائق ، ثم سيتم تخفيض بقية الخضروات وتربيتها جيدًا.
- صلصة الطماطم ، هريس الفلفل الحار ، ثم قم بإزالة ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من السكر ، وهي ورشة من جوزة الطيب.
- تتم إضافة التوابل ، مع التحريك بشكل جيد ، ويتم خفض فصوص الثوم على الخضار ، والتي يتم وضعها جانبا.
انظر أيضا:
خلال المقالة ، تعلمنا عن طريقة وخطوات موز الموز البترولي بقلم ساهيف فاطمة أبو هاي ، والتي تعتبر واحدة من الوصفات المفضلة للعديد من الأفراد ، والتي هي نفس الذوق اللذيذ.